Rezne na oslavu (fotorecept)

Rezne na oslavu (fotorecept)
Foto: lia66
lia66Lia66, recept pridal: 24. apríla 2012 19:38Ďalšie jeho recepty

"Klasické" vysmážané šnicle sme nejedli, už ani nepamatám...ak dostaneme na rezne chuť, tak na prírodno, alebo ak máme oslavu, tak spravím tieto...sú šťavnaté, chuťovo skvelé-no proste úžasné!!!...origoš recept bol so šampiňónmi, ale ja kvôli deťom nedávam-vymieňam ich za kalifornskú papriku z každej farby po kuse...kto ale dostane chuť na huby, tak si ich kľudne dajte.

Suroviny


Postup prípravy receptu

Na plech si rozložíme nakrájanú papriku a pór(cibuľu)...kto chce šampiňóny, tak si ich nakrájané osmaží na cibulke(póre) a následne ich rozloží na plech.
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 1

Nakrájané, naklepané maso opaprikujeme, okoreníme a obalíme v múke...môžme si to zjednodušiť aj tak, že si zmiešame múku s paprikou a korením a následne v tom masko obalíme...ja ale nedávam veľa múky-len maso s ňou "líznem".
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 2

...následne osmažíme na oleji-nie dlho, len aby sa masko "zatiahlo"...
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 3

...osmažené ho rozložíme na papriku s pórom...ak je masko suchšie(karé, stehno), tak ho môžme "pokropiť" výpekom, ktorý nám ostal po osmažení maska-alebo šampiňónov, ak dávame tie.
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 4

...na každý rezeň položíme plátok šunky a na ňu plátok syru...
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 5

...smotanu si rozmiešame s mletým korením a soľou a týmto masko zalejeme...prikryjeme alobalom a na cca 200st pečieme cca hodinu, resp., kým masko nezmakne...
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 6

...po cca hodine alobal zložíme a necháme len dopiecť-aby sa vrch "zafarbil"...podávame s oblanšírovanou zeleninkou...komu by sa málilo, tak so zemiačkami spravenými na pare.
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 7

...a keďže sme mali tento víkend oslavu, tak ku obedíku bol aj super koláčik...Opera torta-resp.rezy som spravila...konečne som sa dopátrala ku receptu a musím povedať, že koláčik bol fantastický!!!...tak, dobrú chuť želám!
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 8

...a ešte pre inšpiráciu vám pridávam obrázok:pre detičky som spravila zábavku-pavúkové muffiny...myslím, že postup netreba-vy ste tu šikulky.
Rezne na oslavu (fotorecept) - obrázok 9



Páči sa ti tento recept?
Fejsbukni
Z technických príčin je momentálne hviezdičkovanie receptov nedostupné. Pokiaľ chcete vyjadriť, že sa vám recept páči, lajknite ho zatiaľ na facebooku, alebo napíšte komentár do diskusie. Vaša Varecha.sk



Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

29 komentárov k receptu
  • valeri, 24. apríla 2012 o 20:32
    mäsko vyzerá chutne a koláč tiež - hoď do pľacu recept - a pavúčiky nemajú chybu


  • zvoncek, 24. apríla 2012 o 20:34
    nuž šikuľka, k rezníkom aj ešte dva múčniky, a k tomu ešte aj všetko fotené a popísané.


  • danielas, 24. apríla 2012 o 20:49
    súhlasím,si šikuľka,všetko,čo si nám ukázala, vyzerá veľmi chutne


  • lia66, 24. apríla 2012 o 20:56
    Ďakujem za komentíky...snažím sa pre tých mojích chlapov-lebo to chcem, milujem ich!!!... @valeri kľudne pridám rcp na opera tortu, len som ju nefotila-myslím postup...idú tam dva krémy(kávový a čokoládový)a obidva sú varené...keď budem piecť nabudúce, tak pridám receptík aj s foto-naozaj je skvelá, pochutila som si(a to ja som teda fajnšmeker!) a aj ostatní chválili.


  • lia66, 24. apríla 2012 o 21:03
    Apropó, ten postup na muffiny je jednoduchý:na upečené a vychladnuté muffiny kvapneme "kvapku" rozpustenej čokolády...pozapichujeme na tenko nakrájaný pelendrek(možno je dostať kúpiť aj tenký, ja som mala také hrubšie)a "zakápneme" ďalšou kvapkou rozpustenej čokolády-aby tie nožičky držali...potom už len pridáme očká z ozdôb, ktoré sa dajú kúpiť v takých sklenených dózach.


  • margaretka28, 24. apríla 2012 o 21:47
    Parádne rezníky.


  • martamm, 25. apríla 2012 o 08:06
    naozaj paradny recept do jedneho plechu, ukladam, v nedelu pripravim...


  • medovnicek, 25. apríla 2012 o 08:17
    musím vyskúšať


  • mataliptak, 25. apríla 2012 o 08:38
    tak toto je parádny receptík , musím ho vyskúšať ... a tie pavúčiky nemajú chybu , tiež musím vyskúšať urobiť pre mojich drobcov oni sa potešia lebo sú spidermani :-D


  • stacy77777, 25. apríla 2012 o 08:40
    rezníky sa mi páčia,tiež často robím len na prírodno,recept ukladám.Koláčik tiež vyzerá super,ale s mojou arachnofóbiou by som sa pavúčikov určite nedotkla.Ale viem si predstaviť,že mojim deťom by sa to určite páčilo a možno by ma tým aj strašili...D


  • lia66, 25. apríla 2012 o 10:37
    Ďakujem...dajte vedieť, či chutili-nám teda chutia veľmi a vždy sú šťavnaté...aj keď sú robené z karé, alebo stehna:))...dokonca som ich už robila aj z kuracích pŕs a pochutili sme si:))


  • kumari, 25. apríla 2012 o 11:23
    perfektné! rezne určite skúsim spraviť, no a tie tarantuly - úžasné!!! :D Veľmi sa mi páčia! :)


  • leomax, 25. apríla 2012 o 11:35
    Mňam, tak toto nemá chybu! Výborný nápad na nedeľný obed.Už sa na tie rezníky teším.


  • medulienka122, 25. apríla 2012 o 11:45
    krásne! aj tá 38-ka na torte. Aj ja keď raz budem zdravá a mladá, si takú upečiem, ak pridáš recept...Mäsko je výborné, aj zrozumiteľne opísané, šikulka!


  • esi, 25. apríla 2012 o 11:48
    tak tak, keďsi sa dopátrala k dobrému receptu, rosíme oň a budeme Ťa chváááááliť. Aj my sme maškrtné.


  • Reklama (za ňou pokračuje ešte 14 komentárov)
  • helca103, 25. apríla 2012 o 11:49
    úžasný recept a páčia sa mi aj tie pavúkové mufiny na konci. Samozrejme recept už je uložený :-)


  • cica2, 25. apríla 2012 o 15:38
    to nemá chybu! :-))


  • tinca, 25. apríla 2012 o 16:09
    si šikovnica, jedlo aj bonusy na oslavu sú dokonalé:)


  • lia66, 25. apríla 2012 o 18:36
    Waw, toľko pochvaly...som ani nečakala, ďakujem!!! Samozrejme, recept na toretku niekedy, keď budem piecť, tak pridám-toto je isto skvost, takže by nemal byť len tak niekde v skrini zabudnutý!!!


  • evanaaa, 25. apríla 2012 o 20:07
    @lia66 , skoro toto isté som robila v nedeľu, len mäso boli vykostené kuracie stehná a miesto zeleniny zemiaky na krúžky krájané. Boli tam aj žampiňóny na cibuľke, aj smotana....


  • lia66, 25. apríla 2012 o 20:31
    Aj toto je skvelý tip...a iste výborný!!!...niekedy vyskúšam!


  • svetlana9, 26. apríla 2012 o 09:34
    nemám rada bravčové rezne - kľudne ho vymením za kurací - ale toto je vynikajúci nápad - isto vyskúšam - ukladám do KK


  • izabella929, 26. apríla 2012 o 14:35
    pekné jedlo a nepochybne aj chutné,,,)


  • vareska1, 26. apríla 2012 o 23:10
    chutnéé ... a tie muffinky - dávam 100 bodov :))


  • lia66, 27. apríla 2012 o 12:57
    Ďakujem:)))


  • mariaklara, 30. apríla 2012 o 23:06
    Nádherne farebne zladené, aj tie muffinky sú ohromné, ukladám.


  • ria389, 27. mája 2012 o 16:11
    vyzerá to dobre,ukladám do k.k.


  • janka1011, 25. apríla 2013 o 12:56
    Mäsko vyzerá veľmi chutne, ale mňa najviac zaujal zákusok - neviem sa dopátrať dobrého receptu na Opera rezy, môžete ho sem pridať, prosííííím??? Nemusí byť fotopostup, stačí napísať, ďakujem.


  • lia66, 25. apríla 2013 o 13:21
    @janka1011 pridám, určite-len zatiaľ som nemala kedy nafotiť fotopostup a ja by som radšej len s ním...ale pridám určite :)



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia

Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Nie je želatína ako želatína!
Veľká noc je náročným obdobím pre každú gazdinku. Dr.Oetker má teraz pre vás dvoch pomocníkov, s ktorými budú vaše jedlá ozdobou sviatočného stola.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca marec 2014
Najlepšie recepty mesiaca marec. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.

Recept mesiaca: Súťaž na apríl 2014
Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Vyhlasujeme súťaž, v ktorej víťazí recept uložený počas apríla 2014 do kuchárskych kníh na portáli Varecha.sk najviac krát.


Magazín

Veľká noc v Nemecku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes Elixir z Nemecka.

Veľká noc vo Fínsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Nadez o fínskej Veľkej noci.

Veľká noc vo Francúzsku
Zahraniční Varecháči píšu o tom, ako sa oslavujú veľkonočné sviatky v ich krajine. Dnes z krajiny galského kohúta píše Sisok.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 17/2014: Morka na tanieri Morka na tanieri
Časopis Varecha vo piatok 25. apríla 2014 v denníku Pravda.


TOPlist