Pórový koláč

tekvicaTekvica, 34 ročná žena, 29. januára 2016 11:40
Ďalšie jej recepty »

Pórový koláčFoto: tekvica

Práve takýto koláč tu zatiaľ nie je uverejnený. Chcela som aj prvýkrát vyskúšať valček na mriežku, preto to nie je úplne ideálne rozmriežkované. Ale chutil.

5
porcií
15 min
príprava
35 min
na 200 °C

Suroviny

500 g celozrnné
1 ks veľký
500 g tučný
 na dosku

Postup prípravy

  1. 1

    Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti. Jednu vyvaľkáme na veľkosť plechu alebo pekáča (podľa toho, aký hrubý chceme koláč). Prenesieme na plech a trochu vytiahneme okraj, aby plnka nevytiekla.

  2. 2

    Na cesto natrieme tvaroh, osolíme a na tvarohovú vrstvu poukladáme na kolieka nakrájaný pór. Druhú časť cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu a koláč zakryjeme. Ja som vrchnú časť prevalčekovala valčekom na mriežku, aby to bolo chrumkavejšie.

  3. 3

    Vložíme do rozohriatej rúry a pečieme asi 35 min. pri 200°C- už podľa skúseností s vlastnou rúrou. Po vytiahnutí z rúry necháme chvíľku ochladnúť a pokrájame.

ohodnoť recept:
Hlasovali 3 ľudia (3,7 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist