Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Parená knedľa

jeanine - fotkajeanine, 16. mája 2011
Parená knedľa
Foto: jeanine

Takto robím knedľu ja, naučila ma to moja teta, chutí výborne a je to naozaj veľmi jednoduché.

30 minút
príprava
90 minút
tepelná úprava

Suroviny

 1 kg
2 kocky
malá lyžička
3 KL
1
 1/2 - 1 dcl
3 dcl mlieka a 2 dcl vody teplé




Postup

  1. 1

    Do hlbšej misky preosejeme múku, pridáme cukor, soľ, vajce, kvasnice (rozdrvíme), olej, zalejeme teplým mliekom s vodou a miesime rukou.

    Parená knedľa - obrázok 1
  2. 2

    Cesto dáme na pomúčenú dosku a rozdelíme si na 5-6 častí. Necháme pokysnúť

    Parená knedľa - obrázok 2
  3. 3

    Každý kúsok varíme nad parou 15 minút.

    Parená knedľa - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Presne ako moje, len ja mám veľký parák, tak robím väčšie, podlhovasté (lebo konce u nás nemá nikto rád, ale vždy sa mi ujdú, komu ich mám nanútiť?).
@zareaguj
3470_1573467836 - profilový obrázok
coldbery
coldbery
Ja zas konce mám najradšej,tak s tým nemám problém...väčšinou knedlík kupujem,ale po tom čo tu vidím asi budem robiť...domáce je predsa lepšie...:-)))
@zareaguj
7603_1292536183 - profilový obrázok
jeanine
jeanine
no my máme konce tiež radi, tak s nimi nemáme problém.
sovka62 tak ja som rada, že aspoň nejaké to náradie mám doma :) ešte nie som plne vybavená, možno neskôr budem mať aj ja nejaký parádny parák ;)
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
stará dobrá klasika , robievam :-)) tak namáčať do výpeku z pečenej kačky,mňam:-))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
ešte k Tvojej práci,máš ich krásne a vydarené :-))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
nemáš za čo , v Tvojom veku si šikovná keď sa púšťaš do kysnutého cesta,poznám staršie gazdinky čo hovoria,ja kysnuté nerobím a tieto Tvoje knedle sú určite nie len pre oko ale aj pre chuť,to je vidieť:-))
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
My mladší pamätáme ešte kuchynskú utierku previazanú špagátam na okraji veľkého hrnca,prikryté vajlingom a knedle pripravované týmto spôsobom. Ani buchty na pare plnené lekvárom sa nevarili ako dnes. Dnes už hrnce nemajú na okraji prelis na pokrievku a knedle sa varia. :-(
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
@Jeanine , si šikuľka, vydarili sa ti krásne! Ja v tvojom veku som ešte nevedela robiť kysnuté cesto a aj teraz využívam len pekárničku na miesenie a spracovanie kys. cesta :P
@zareaguj
1521_1262366437 - profilový obrázok
tetuska
tetuska
ako som písala knedle som skúšala, až kým sa mi nepodarili, teraz robievam vždy na pare a aj varenú, lebo nám to takto chutí, zo začiatku to boli hrnčekové, keď som ešte nevedela iné, teraz urobím aj náročnejšie, netreba sa vzdávať, je to jednoduché...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
miklima
miklima
Včera som spravila podla tohto receptu knedle,podarili sa ,dakujem velmi pekne za recept ,hned som si ho aj uložila ,ešte raz vdaka.
@zareaguj
4656_1281687592 - profilový obrázok
sailero
sailero
moja dcera pochvalila= prave sme dojedli, ze vraj chutia ako od nasej babky. Nas pes Stella sa tiez velmi oblizovala. SU VELMI DOBRE. Vdaka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ria52
ria52
no tieto pekne nevyzeraju akoby ich poskakali macky
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Božena, Nova Dubnica

Božena, Nova Dubnica

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Recepty: Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Cviklová vitamínová bomba Zdravé: Cviklová vitamínová bomba


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  3. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  4. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  5. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  6. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  5. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Polievka z červenej šošovice Polievka z červenej šošovice
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky