Ovocný koláč s tvarohovým krémom

medovnicekMedovnicek, 50 ročná žena, Senica, 8. apríla 2013 10:49
Ďalšie jej recepty »

Recept mám z nejakého časopisu.

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Tuk s cukrom a vanilkovým cukrom vyšľaháme do penista.

  2. 2

    Jedno po druhom pridáme vajcia. Dbáme, aby všetky suroviny mali rovnakú teplotu.

  3. 3

    Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Postupne pridáme do vaječnej hmoty. Mlieko pridáme podľa potreby. Vymiešame a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  4. 4

    Po celej ploche uložíme kompótové ovocie. Ja som dala vykôstkované čerešne a nakrájané hrušky.

  5. 5

    Na tvarohový krém vyšľaháme maslo s cukrom a vanilkovým cukrom. Do krému postupne zašľaháme vaječné žĺtka. Ďalej primiešame škrobovú múčku, pudingový prášok, citrónovú kôru a tvaroh. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý pridáme do tvarohového krému.

  6. 6

    Krém rozotrieme na ovocie, uhladíme a po povrchu pridáme znovu ovocie. V mojom prípade to boli marhule.

  7. 7

    Dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 C, pečieme cca 60 minút. Krájame až po dôkladnom vychladnutí.

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist