Mrkvové šnicle

Postup

1. 1

   Ovsené vločky si zalejeme vlažným mliekom, pridáme trochu vegety a necháme nabobtnať.

   
2. 2

   Mrkvu uvaríme do mäkka, scedime a necháme vychladnúť.

   
3. 3

   Vychladenú mrkvu postrúhame na slzyčkovom struhadle.

   
4. 4

   Do postrúhanej mrkvy primiešame ovsené vločky, vajíčka, prelisovaný cesnak, okoreníme a osolíme, pridáme majoránku a dobre premiešame. Keď treba tak zahustíme krupicou.

   
5. 5

   Zo zmesi robíme karbonatky(šnicle).

   
6. 6

   vypražame ich v oleji, ale len krátko z oboch strán. Na fotke vyzerajú ako keby boli dosť mastné ale nebojte sa vo vnutri nie su.

   
7. 7

   Tu je výsledok!!!.