Mleté bravčové rezne so syrom fotorecept

babkamtBabkamt, 65 ročná žena, Chorvátsky Grob, 16. januára 2012 9:35
Ďalšie jej recepty »

Mleté bravčové rezne so syrom (fotorecept)Foto: babkamt

Toto jedlo som dávno nevarila. Tak som sa rozhodla ho uvariť a ponúknuť aj vám.

Suroviny

400 g
200 g strúhaný (alebo iný syr)
2 strúčiky
1 ks
3 PL
1 ks
 na vyprážanie

Postup prípravy

  1. 1

    Bravčové pliecko som pomlela. Syr eidam nahrubo nastrúham k mäsu.Osolím ,okorením, pridám rozotretý cesnak. K zmesi pridám jedno vajíčko a v mlieku namočený rohlík.

    Mleté bravčové rezne so syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rohlík nakrájam a pokvapkám teplým mliekom.Pridám k mäsu. Všetko dobre premiešam , nechám aspoň hodinu odstáť v chladničke.

    Mleté bravčové rezne so syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravím si do taniera strúhanku. Vyformované malé rezne v nej obalím a vypražím na oleji. Vysmažené ich dám okvapkať na servítku. Podávam so zemiakovou kašou a cviklou.

    Mleté bravčové rezne so syrom (fotorecept) - obrázok 3
ohodnoť recept:
Hlasovali 3 ľudia (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist