Maková plnka excelentná (fotorecept )

jericaJerica, 70 ročná žena, Bratislava, 7. februára 2011 23:24
Ďalšie jej recepty »

Maková plnka excelentná  (fotorecept ) Foto: jerica

@jerica Pridávam recept , ďaľšiu inšpiráciu do kysnutých závinov , rohlíkov , koláčov,,,, Takto robím plnku , bratislavké "bajgle" ale aj do rohlíkov od roku 2000 , recept bol v týždenníku Slovenka. Poznámka: keď by sa vám plnka pred natieraním na závin zdala hustá , môže sa rozriediť podľa ľubovôle , trochou horúcej vody alebo mlieka.Ja radšej zvolím vodu.

30 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

350 ml,horúca
200 g
400 g
1 KL
1 ks, z jedného citróna
2 PL, (použila som zlaté)
1 PL, podľa chuti
1,5 PL
1 PL
1 bal

Postup prípravy

  1. 1

    do vriacej vody dám krupicový cukor ,

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 1
  2. 2

    do sladkej vriacej vody pridám mletý mak,premiešam,nechám minútu prejsť varom

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 2
  3. 3

    pridám jednu kávovú lyžičku pernikové korenie

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 3
  4. 4

    nastrúham kúru z jedného citróna

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 4
  5. 5

    pridám jeden a pol polievkovej lyžice medu

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 5
  6. 6

    premyté biele hrozienka dám do do vody málinko prehriať,zcedím vodu , dám na hrozienka rum cc 1,5 PL

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 6
  7. 7

    pridám môj zaváraný slivkový džem

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 7
  8. 8

    pridám balíček vanilkového cukru , ale keď máte vanilkové stúčky,je dobre na začiatku pridať do maku zotretú vanilku zo strúčika. Všetko zľahka premiešam.

    Maková plnka excelentná  (fotorecept )  - obrázok 8
ohodnoť recept:
Hlasovalo 16 ľudí (4,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist