Lyncer výborný fotorecept

monty469Monty469, 43 ročná žena, Trebišov, 21. januára 2017 13:46
Ďalšie jej recepty »

Lyncer výborný (fotorecept)Foto: monty469

Dnes Vám ponúkam recept, opäť zo zošita mojej babky. Verím, že sa bude páčiť. Hneď ma upútal názov, ale na jeho význam, sa už žiaľ opýtať nemôžem. "Babi, vďaka ti za tento poklad, a za všetko, čo si ma naučila ... "

40 min
na 180 °C

Suroviny

250 g
350 g
140 g
140 g
1 ks
1 ks
2 ks
štipka
Plnka:
200 g
200 g
50 ml
80 ml
Ďalšie:
4 PL (iný kyslejší)
Na vymastenie plechu:
Na vysypanie plechu:

Postup prípravy

  1. 1

    V úvode prikladám recept z babkinho zošita. Názov som zachovala pôvodný ako obvykle :-)

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z uvedených surovín vypracujeme cesto a odložíme ho na polhodinku do chladničky.

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním všetkých surovín.

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na dve rovnaké časti. Vyvaľkáme prvú polovicu na pomúčenej doske. Cesto je mastné, tak je to obzvlášť potrebné.

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto pomocou valčeka prenesieme na maslom vymastený a múkou vysypaný plech (38 x 23 cm).

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potrieme ho kyslejším lekvárom (ja som použila domáci slivkový, nešetríme). Plnku nanesieme najprv v kôpkách a následne ju jemne rozotrieme.

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyvaľkáme druhý plát, prenesieme ho na koláč valčekom, kraje utlačíme príborovým nožom a koláč popicháme vidličkou. Pečieme na 180 °C 40 minút.

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po vychladnutí ho poprášime cukrom a podávame :-) Lyncer je teda fakt výborný :-) a hlavne rýchly a jednoduchý.

    Lyncer výborný (fotorecept) - obrázok 8
ohodnoť recept:
Hlasovalo 47 ľudí (4,6 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist