Kotlíkový guláš (fotorecept)

Postup

1. Na masti si popražíme cibuľku do zlata....
2. pokazila sa nám trojnožka,,TRINFÚS",tak sme museli urobiť náhradu:))ale splnila účel:)))Do kotla sme pridali na kocky hovädzinku a nechali zatiahnuť a potom sme pridali soľ a korenie,červenú papriku...potom pridáme vodu a necháme pomali variť ...
3. pridáme prvé zemiaky nadrobno nakrájané,aby sa úplne rozvarili..
4. po hodine a pol varenia by mala byť hovädzina na3/4 uvarená,pridáme bravčove a varíme ďalej...
5. po 20 minutách pridáne pokrájanú papriku a paradajky a varíme ďalej,ale už pridáme gulášové korenie, rascu a majorán..
6. nakoniec sa pridali zemiaky nakrájané na väčšia krížalky a ,pomali sa guláš dováral,toto všetko trvalo pribl.3 a 1/2 hodiny....
7. najviac chutilo manželovi a neveste,jedli sme z klasických plechových mištičiek,nemal chybu,skúste...toto je rozpis na 25l gulášu....