Karfiolová krémová polievka (fotorecept)

Karfiolová krémová polievka (fotorecept)
Foto: babina49
babina49Babina49, recept pridal: 12. marca 2012 20:05Ďalšie jeho recepty

Dostali sme chuť na vypražený karfiol a keďže bol veľmi veľký,tak sme si urobili aj krémovú polievočku. Popozerala som tu receptíky a niečo som z toho stvorila.Mne polievka chutila,tak sa s vami podelím...

Suroviny


Postup prípravy receptu

1

Najskor som na oleji opražila nastrúhanú mrkvu,aby pustila peknú,žltú farbu.Zaliala som ju vodou,pridala na ružičky rozobratý karfiol, nakrájaný pór, kúsok petržlenu,vegetu,zeleninový bujón a dala som aj jeden pokrájaný zemiak.Varilo sa to asi 20 min.
Karfiolová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 1

2

medzitým som si z rožkov nakrájala malé kocky,ktoré budú ako príloha do polievky
Karfiolová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 2

3

opražila som ich na 1 ČL oleja
Karfiolová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 3

4

polievka je uvarená
Karfiolová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 4

5

ponorným mixérom som to všetko rozmixovala do krémova,doliala ešte podľa potreby vodou
Karfiolová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 5

6

vyliala som tam smotanu,v ktorej som rozmiešala 1 ČL solamylu,pridala štipku mletého muškátového orecha,dochutila vegetou a nechala prejsť varom.
Karfiolová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 6

7

Dobrú chuť
Karfiolová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 7



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • 3sandra3, 12. marca 2012 o 22:00
    polievka mňam


  • tykadielko, 13. marca 2012 o 09:22
    karfiolová polievočka sa u nás často papká,robím ju troška inak,ale tá tvoja je tiež mňami....uvarím :D


  • lucylee, 13. marca 2012 o 20:13
    Ako inspiracia super. Pre mna bez solamylu, vsetka ta zelenina to uzasne zahusti a namiesto smotany tam supnem mlieko s kyslu smotanu. A samozrejme bez vegety, pokazi to chut tej uzasnej zeleninky.


  • martamm, 13. marca 2012 o 20:28
    Mnam, dobra polievocka, ukladam...


  • machalica, 5. júla 2012 o 13:21
    polievočku varím,vyzerá výborne a verím že aj tak bude chutiť.Mňam


  • mariaklara, 5. októbra 2012 o 11:06
    Keďže je pokročilá hodina k obedu a polievka je rýchlo hotová, idem ju robiť, vďaka.


  • mariaklara, 6. októbra 2012 o 21:04
    Bola výborná, ešte dnes som mala k obedu.


  • hviezda, 31. januára 2013 o 21:46
    Keby to bola polievka a nie polievočka, a keby sa jedla a nie papala a pod., snáď by to bolo aj chutnejšie.


  • babina49, 8. februára 2013 o 21:17
    @hviezda ,opravené



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Nebojte sa byliniek
Vy starší, len si spomeňte. Akými bylinkami voňala vaša záhrada pred polstoročím? Aké čerstvé rastlinky sa vtedy používali vo vašej kuchyni?

Slovenské gastronomické poklady
(2. časť)

Poznáte Zaručené tradičné špeciality zo Slovenska? Obohacujú náš každodenný jedálny lístok, no vieme o nich málo. Prečítajte si zaujímavosti o týchto potravinách.

Bonduelle Vapeur, zelenina upravená na pare!
- Inzercia -
Zelenina pri skladovaní stráca vitamíny. BONDUELLE Vapeur je skvelou voľbou pre tých z vás, ktorí chcú mať kvalitnú a chrumkavú zeleninu vždy po ruke.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 18/2015: Poklady slovenskej kuchyne Poklady slovenskej kuchyne
Časopis Varecha v piatok 1. mája v denníku Pravda.


TOPlist