Karfiol pečený ako vyprážaný

kopretinaKopretina, 73 ročná žena, Praha, 28. novembra 2010 20:51
Ďalšie jej recepty »

Toto mne napadlo při smažení ve fritéze - i tak mi to připadalo dost tučné.

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Karfiol rozeberu na růžičky, operu, osolím, obalím v hladké mouce - do mikrotenového sáčku dám hladkou mouku, přidám karfiol a protřepu, potom do rozšlehaných vajíček, potom opět do mikrotenového sáčku strouhanku (mixuji čerstvé měkké rohlíky, housky apod., používám čerstvé), protřepu. Dám na pečící papír na plech, pokapu olejem a do trouby vyhřáté na 180 stupňů, 15 min., otočím a na dalších 15 min.

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist