Kakaový závin fotorecept

babkamtBabkamt, 65 ročná žena, Chorvátsky Grob, 13. apríla 2013 22:24
Ďalšie jej recepty »

Kakaový závin (fotorecept)Foto: babkamt

Občas , lepšie povedané dosť často mávam chuť na niečo sladké ...... Z kysnutého cesta sa dajú robiť koláče s rôznymi plnkami. Ja som dnes robila kakaovú plnku.

20
porcií

Suroviny

500 g
2,5 PL
1/2 čl
1,5 dl
2,8 dl
21 g
Plnka:
70 g
200 ml
150 g
2  PL

Postup prípravy

  1. 1

    Klasicky som zarobila kysnuté cesto. Nechala som ho vykysnúť. Medzitým som si zmiešala na plnku 200 ml kyslej smotany , 70 g kakaového prášku a 150 g kryštálového cukru. Piškótovú strúhanku som tentoraz nedávala , lebo som nemala doma piškóty. Plnku robievam tak od oka. Nemala by byť moc tekutá , ani moc hustá . Taká , aby sa dala dobre rozotierať .

    Kakaový závin (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykysnuté cesto som rozdelila na 4 časti. Každú som rozvaľkala a natrela kakaovou plnkou.Závin som zvinula.

    Kakaový závin (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Preložila som ho do vymasteného plechu. Každý závin som natrela olejom , aby sa dal pekne oddeliť .

    Kakaový závin (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tu je už závin upečený. Rúru som vyhriala na 180 °C a piekla som asi 20 min. Záleží od rúry. Treba ju sledovať. Každá rúra inak pečie.

    Kakaový závin (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V reze. Nech sa páči , môžeme ísť raňajkovať. K tomu kakao , kávu bielu alebo čaj.

    Kakaový závin (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Recept na túto plnku mám od mojej svatky.

    Kakaový závin (fotorecept) - obrázok 6
ohodnoť recept:
Hlasovalo 6 ľudí (5,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist