Fazuľový guláš

Fazuľový guláš s ryžou

Autor receptu: blissofplants

Suroviny

Postup

  1. Na oleji opražíme nadrobno nakrájaná cibuľu s nakrájanou paprikou a stonkovým zelerom. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, bobule borievky, senovku grécku a ešte minútku opražíme.
  2. Pridáme umytú vopred namočenú fazuľu, zalejeme vodou a varíme približne 45 minút.
  3. Dobre ochutíme. Do hrnca pridáme paradajky, nakrájanú mrkvu a na kocky nakrájané zemiaky. Varíme, kým fazuľa a zelenina nezmäknú.
  4. Dochutíme a podávame s uvarenou ryžou. Ak máme čerstvé bylinky, na záver posypeme guláš.