Fazuľová polievka
Fazuľová polievka Jókai
Autor receptu: saymona
Milujem polievky a toto je jedna z nich.
10 minút príprava |
50 minút tepelná úprava |
Postup
- Na masti spením nakrájanú cibuľu. Neskôr pridám cesnak spolu s nakrájanou klobásou a mrkvou a kapiou, opražím. Pridám mletú papriku a Piros Arany, zalejem teplou vodou a pridám ostatné koreniny a zeleninu okrem zemiakov a fazule (dnes som použila z konzervy).
- Varím do zmäknutia zeleniny a potom pridám očistené nakrájané zemiaky spolu s fazuľou (moje zemiaky sú hotové za necelých 10 minút, čiže preto ich pridávam až pred koncom) a pridám 2 hrste mrveničky. Dochutím.