Fašírkový kolotoč (fotorecept)

Postup

1. Bravčové pliecko som umyla, osušila a pomlela spolu s cesnakom...kuriatka som pokrájala na menšie kúsky a pridala som ich k mäsu..
2. pridala som soľ, mleté čierne korenie, celú rascu, 2 vajcia a 2 lyžice strúhanky...
3. všetko som premiešala a pridala pokrájanú cubuľu....opäť som všetko premiešala..
4. formovala som mini fašírky..a vyprážala na horúcej bravčovej masti...pokiaľ sa mini fašírky vyprážali, pripravila som si zemiaky a piekla som ich v rozpálenej masti na inej panvici...
5. do patizónu som napichala špátátka...na špáratko som napichla fašírku a vrch som ozdobila odrezaným koncom hruškovej paradajky...zemiaky som uložila okolo a ozdobila uhorkou a paradajkou, ktoré sme mali k tomuto jedlu ako oblohu...dobrú chuť...