Cuketová polievka

katalea - bez fotkykatalea, 7. júla 2014

Túto polievku mám veľmi rada, je rýchla a aj pomerne lacná.

Suroviny

1 ks
1 ks
2 cm




Postup

  1. 1

    Cibuľu a jarnú cibuľku si pokrájame na jemno a osmažíme na oleji.

  2. 2

    Pridáme na kocku pokrájanú cuketu a nastrúhaný zázvor. Zalejeme vývarom a necháme variť do mäkka.

  3. 3

    Potom to zmixujeme, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Nakoniec dochutíme limetkovou šťavou.

Diskusia k receptu

boxik
Naša obľúbená polievka , skús použiť namiesto cukety maslovú tekvicu , alebo čo je úplne jednička tekvicu hokaido a budú sa o ňu biť aj zarytí nepriatelia zeleniny ako môj vnuk.
istota
ahoj dobre polievočka pridal som tam ešte cesnak a trošku balsamikovy ocot a je to super odporučam,len tak do pohara
staja
@Katalea , ako pozerám, tak pozerám, ale nevidím cuketu medzi surovinami. Niekde sa stratila.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia