Cuketová polievka
Autor receptu: katalea
Túto polievku mám veľmi rada, je rýchla a aj pomerne lacná.
Postup
- Cibuľu a jarnú cibuľku si pokrájame na jemno a osmažíme na oleji.
- Pridáme na kocku pokrájanú cuketu a nastrúhaný zázvor. Zalejeme vývarom a necháme variť do mäkka.
- Potom to zmixujeme, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Nakoniec dochutíme limetkovou šťavou.
zatvoriť