Foto: evusik
Dnes ráno u nás pršalo a tak keď som zistila, že nemáme doma ani kúsok chleba, povedala som si, že sa mi nechce ale Zobraziť celý popisDnes ráno u nás pršalo a tak keď som zistila, že nemáme doma ani kúsok chleba, povedala som si, že sa mi nechce ale vôbec nechce ísť do obchodu. Vytiahla som pekárničku a pustila sa do pečenia ....
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do pekárne vložíme všetky ingrediencie v takom poradí v akom je napísané, okrem semienok. Ak používate sušené droždie tak 3/4 bal.
-
2
Pekáreň zavrieme, zapneme. Ja pečiem na KLASIK. Po zaznení zvukového signálu pridáme ľanové a slnečnicové semienka alebo akékoľvek iné.
-
3
a tera môžeme ísť na internet, prípadne na Varechu, pretože prácu za nás odvedie pekáreň. A toto je výsledok jej úspešnej práce.
-
4
A po vychladnutí...... No a aby chlebíku nebolo ľúto urobila som mu dve pomazánky.
-
5
Syrovo - cesnaková pomazánka: tavený syr + maslo + veľa pretlačeného cesnaku + petržlenová vňať + štipka červenej papriky
-
6
Bryndzová pomazánka: bryndza + maslo + 2 PL kyslej smotany + na drobno pokrájaná cibuľka + červená mletá paprika + čerstvá vňať kôpru
-
7
a na záver som si urobila takýto magasendvič .... prišiel syn a zjedol mi ho ....
moukou nebo pekárnou ( anebo mnou ? ).
Ďakujem.
a keď nemám čas pečiem v pekárničke, alebo kúpim v obchode. Osobne nepoznám nikoho kto by všetok chlieb piekol doma pokiaľ tak nemusí robiť zo zdravotných dôvodov. Ináč na Vareche je veľa dobrých chlebov pečených v trúbe.
tak potom dlouho nepeču. @v šechny: děkuji za Vaše příspěvky a rady.
Budu se jimi řídit a snad se mi i ten bezlepkový chléb podaří a bude
mi chutnat. Nechutnají mi ani hotové bezlepkové chleby, a tak si
spíš dělám teplá jídla např. z brambor, jáhel a pod. K snídani si peču
bezlepkovou bábovku, ta je dobrá. Zajímavé je,že když upeču jakýkoliv moučník nebo koláč z bezlepkové mouky podle normálních receptů, tak ani není poznat, že je bezlepkový a chutná i těm, kteří nemají dietu.
Pivný chlieb
pekný deň, alebo večer? :-))))