Cesnakovo-bryndzové košíčkyfotorecept

ywett - fotkaywett, 15. októbra 2011
Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept)
Foto: ywett

túto bryndzovú pochúťku už som robila ako okrúhly koláč a napadlo ma, aj takto vyskúšať. Tak ak by sa chcel niekto inšpirovať ;-) http://varecha.pravda.sk/recepty/cesnakovy-kolac-s-bryndzovou-plnkou-fotorecept/20212-recept.html

25ks
porcií
25-30 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

200g
1/2
1/2 čajovej lyžičky
4 strúčiky prelisovaný
1
125g
100g
Plnka:
200-250g
1 kocka
1 na potretie




Postup

  1. 1

    Zo surovín vypracujeme cesto.

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    A necháme v chladničke 20 minút odpočinúť.

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z bryndze a syrokrému si spravíme plnku (môže sa ešte pridať mladá cibuľka alebo petržlenová vňať)

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na pomúčenej doske vyvaľkáme odpočinuté cesto.

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Povykrajujeme formičkou.

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Formičky vymastíme a vykrojené cesto vtlačíme do košíčkových formičiek.

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme plnku a vykrojíme kvietok alebo podľa vlastnej fantázie.

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Potrieme žĺtkom a naplnené formičky rozložíme na plech. Dáme do vyhriatej rúry upiecť (v plynovej rúre asi tých 20-25 minút) do zlatista.

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A slaná chuťovka je hotová, prajem dobrú chuť!

    Cesnakovo-bryndzové košíčky(fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

tinca
@cica2 no teda cicuš úchvatné, máš ich krásne pošli zo dva:)
babkamt
cica2,veru aj ja by som si dala,trochu prehodiť chuť zo sladkého na slané.
3sandra3
no toto,,, aká nádhera a aké to musí byť chutné,,som si istá na sto percent
domci4
wow, aj veľký koláčik by mohol byť super
helca103
na Silvestra slané dobre padnú , ale skúsim ich na budúce dnes som robila medovnikové s makom od @sovky :-)
tatranka
Takéto koláčiky môžem vždy.Viem si k ním predstaviť dobré víno a pohoda pri stole ako stvorená.Ukladám,pretože slaných koláčikov nikdy nie je dosť.
dorisa
Tvoje fotky už poznám zďaleka...zas krásne niečo a mňam. Ukladám.
orchidea
Čo si to zase vymyslela? Najbližšie oslavy u nás a vyskúšam, páčia sa mi aj tieto tvoje košíčky.
akeber
výmyselník.....krásne , chutné ďakujem za inšpiráciu ukladám :-)))
milamila
skvelý nápad, už som podľa Vás robila cesnakový koláč s bryndzovou plnkou, chutil výborne, určite vyskúšam aj tieto košíčky, len sa chcem opýtať, či vymastené košíčky sa aj vysypú múkou, ďakujem
valeri
@cica2
Vynikajúce :-)), ukladám si recept. Koľko kúskov je z tejto dávky? Viem, že to závisí aj od veľkosti furmičiek.
cica2
všetkým velmi pekne ďakujem za krásne komentáre.... je radosť vymýšľať jedlá a ešte väčšia, ich pripravovať a potom ten dobrý pocit a tiež radosť ak niekto to aj vyskúša a aj chutí :)) @domci4 tu mám aj koláč  varecha.pravda.sk/recepty/cesnakovy-kolac-s-bryndzovou-pl...
@milamila nevykaj mi, tu si všetci tykáme:) a teším sa, že si cesnakový koláč vyskúšala a že aj chutil, ďakujem že si napísala:))....a formičky netreba vysypať múkou, ak sa mi aj troška prilepili, tak príborovým nožom sa to dalo pekne oddeliť @valeri ospravedlňujem sa, ale fakt neviem koľko kúskov by mi vyšlo, lebo som špekulovala to spraviť ako roládu (ale ako roláda sa mi to nepáčilo) a tak som dala len zopár do formičiek (6ks) a vo formičkách je to krajšie, lebo tie kvietky sa pri pečení aj nadvihli, tak to aj pekne vyzeralo
cica2
@alexola ďakujem:)) @valeri dnes som tieto košíčky opakovane robila, kedže zajtra budeme mať návštevu a tak už viem koľko kúskov bolo z tejto dávky (25ks) takže dopíšem aj do receptu:)
maartina
budúci víkend sa u nás bude niesť v duchu osláv a vďaka tvojmu receptíku už viem, aké slané pečivo upiecť :)
katkadca
Ďakujem za receptík, podarili sa na jednotku, akurát namiesto bryndze som použila syr tatranský rival, len tak sa po nich zaprášilo :)))
havino
ani uložené ich nemám a tak nádherne vyzerajú, verím,že aj chutia, ukladám, budúcu sobotu na oslavu,ako stvorené
cica2
@katkadca teším sa, že si bola s receptom spokojná, ďakujem že si napísala a výborný nápad, vyskúšať aj so syrom :-)
@havino prajem peknú oslavu a dúfam, že budú mať úspech aj u vás :-)
martamm
Pekny recept, je mozne piect ich bez tej vrchnej kvetinky?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia