Banány v parížskom kréme

Name: Banány v parížskom kréme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: čokoláda na varenie, 300 g; smotana na šľahanie, 300 ml; cukor práškový, 100 g; maslo, 100 g; tortová želatína biela, 1 balíček; keksy štvorcové, 100 g; banány veľké, 4 ks

redakcia, 16. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

300 g	čokoláda na varenie
300 ml	smotana na šľahanie
100 g	cukor práškový
100 g	maslo
1 balíček	tortová želatína biela
100 g	keksy štvorcové
4 ks	banány veľké

Postup

1
Deň vopred spolu povaríme smotanu na šľahanie, čokoládu, práškový cukor a maslo. Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky. Na druhý deň zmes vyšľaháme, pridáme želatínu pripravenú podľa návodu a dôkladne zmiešame. Chlebíčkovú formu vyložíme mastným papierom.
2
Na dno formy dáme trochu krému, rovnomerne rozotrieme, rozložíme keksy, potrieme krémom, obložíme pozdĺžne nakrájanými banánmi, znova potrieme krémom a prikryjeme keksami. Postup ešte raz zopakujeme. Vrch potrieme krémom a dáme stuhnúť do chladničky.
3
Na druhý deň dezert vyklopíme z formy, papier stiahneme a nakrájame na rovnaké rezy.