Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vianočný zemiakový šalát

matus113 - fotkamatus113, 27. novembra 2009
Vianočný zemiakový šalát
Foto: Matus113

Toto jedlo nemôže chýbať vo Vianočnom menu.

4-5
porcie
60 minút
príprava

Suroviny

2 kg
5 ks
500 g
2 PL
100 ml




Postup

  1. 1

    Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Uvaríme si 5 vajíčok na tvrdo. Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez sitko do hrnca.

  2. 2

    Pridáme nakrájané uhorky a cibuľku, jednu alebo dve majonézy (na jeden stredný hrniec sme dali 2 x 250 ml majonézy). Ďalej šalát okoreníme čiernym korením a osolíme. Pridáme jednu alebo dve polievkové lyžice horčice.

  3. 3

    Všetko premiešame rukami a pridáme smotanu na varenie. Necháme odstáť aspoň 10 hodín na chladnom mieste.
    Súvisiaci recept: Vianočný kapor.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
Vymazať
84046_1263076547 - profilový obrázok
jarco
jarco
Toľko veľa majonézy by som ja dal na 2-3 kg zemiakov. A ešte aj smotana... Na môj vkus by to bol príliš majonézovo-mliečny šalát. Ja namiesto smotany dávam trochu nálevu z uhoriek, krásne sa to vpije do zemiakov.
@zareaguj
Vymazať
84046_1263076547 - profilový obrázok
jarco
jarco
Až teraz som pozrel video, už z pohľadu je jasné, že uvarili dobré dve kilá zemiakov. Čiže v surovinách je chyba - 500 g zemiakov...
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
58vlasta
58vlasta
No tiež kukám, toľko majonézy...A tak málo zemiakov...to je žlčníková bomba!!! Ak je tam viac zemiakov, tak by som 1 majonézu vymenila za biely jogurt. A namiesto smotany radšej dobrý rezeň...
@zareaguj
Vymazať
681_1405538749 - profilový obrázok
nyja
nyja
bez octu by sa mi to zdalo asi trocha mdlé. tiež by som asi časť majonézy nahradila bielym jogurtom. ja dávam do takéhoto šalátu aj rôznu zeleninu - mrkvu, brokolicu, hrášok a ešte jablká. Aby šalát nebol taký veľmi hutný.
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
xara
xara
to miešanie rukami ...bleeee...mám po chuti...dá sa to varechou,tiež dávam sterilizovanú zeleninu,alebo varenú..majonézu si robím sama....tie kúpne nám sú samá chémia
@zareaguj
Vymazať
587_1256747953 - profilový obrázok
matus113
matus113
dve veci - podľa mňa si každý robí šalát podľa vlastnej chuti. inak neviem či viete, ale chémia v potravinách v podstate predlžuje v priemere život jedinca v spoločnosti.... potraviny vieme totižto dlhlšie skladovať a tým sa môžeme najesť z potravín, ktoré nie sú pokazené. málokto si to uvedomuje, aj keď je teraz trend jesť len čerstvé veci, chémia v potravinách zohráva a bude naďalej zohrávať významnú úlohu. Každopádne keď si čítam komentáre, ja osobne mám vianoce rád v tom zmysle, že si dám pod jazyk aj niečo kalorické :-) sú predsa len raz za rok :-)
@zareaguj
1x govinda
Vymazať
používateľ nemá avatar
kodl
kodl
...uvarili ste si vajíčka,ale asi ste ich zabudli dať do šalátu,aspoň z videa a ani z receptu písaného nie su uvedené ako súčasť šalátu.Podľa môjho názoru-nikomu ho nevnucujem-šalát bez zeleniny a ešte tak na hrubo nasekaný nie to pravé ,čo by nemalo chýbať hoci kedy na stole,nie len na vianoce,variť a pripravovať jedlo sa musí s láskou,pohrať sa s tým...
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
magdula
magdula
každy si robí šalát po svojom ale chcem napísať jednu radu, čo som čítala a odvtedy to robím tak a síce - cibuľu hodím do horucej vody a precedím a tak pridám k zemiakom. Chuť to neovplyvní ale je to lepšie pre žlčník.
@zareaguj
Vymazať
2001_1414609110 - profilový obrázok
sbohemrozume
sbohemrozume
Magdula... také spařuji cibuli, mám s tím dobré zkušenosti. Salát je pak jemnější a hlavně - nemění chuť po více dnech po rozležení.
@zareaguj
Vymazať
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Akurát sa dívam, že ani zemiaky nevidno, ako píše @jarco , to je jedno, že sa opravila gramáž, ale na pohľad je ten šalát taký,preexponovaný majonézou a neviem, ešte čím. Neviem, asi by som si na ňom nepochutnala.
@zareaguj
Vymazať
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
Prečo je recept uvedený,ako recept dňa,ked je z minulého roka???? Nechápem, či akože si ho mame dnes uvariť,alebo? naozaj nechapem!
@zareaguj
Vymazať
3907_1373816646 - profilový obrázok
violetacamorova
violetacamorova
@xara My sme doma miešali tiež s rukami a nebolo to bléééé, lebo ruky sú predtým umyté, a šalát chutí. Aj teraz v sobotu sme robili šalát, lebo partner ho má veľmi rád a zemiaky boli dosť nekvalitné na šalát tak sa trochu rozvarili a keď ho miešal a nechcel mať z toho magľajz tak som mu poradila aby to rozmiešal rukou, lebo je v nej lepší cit ako vo vareške aj keď bol najprv prekvapený, nakoniec to ocenil, že to je dobrý nápad.Šalát bol super. @magdula ten nápad s cibuľou môžem vyskúšať, lebo aj mne je surová cibuľa ťažká na žalúdok. @dorisa všimla som si, že redakcia na recept dňa, nedáva nové recepty, ale aj staršie, neviem podľa čoho, možno je to len náhodný výber, ako ponuka...
@zareaguj
1x lemoncurd
Vymazať
používateľ nemá avatar
potvorky
potvorky
šalat robim taky isty a hlavne bez zeleniny,lebo ju v šalate nemame radi
a tiež miešame rukami je to lepšie ako varechou.
Takže každy podla svojej chuti!
@zareaguj
Vymazať
7138_1291340751 - profilový obrázok
ajak
ajak
Kazdy mame radi salat po svojom a co je super na Vareche je ze mame na vyber z vela receptov a tak ak sa vam zda ze je prilis tazky s majonezou, tak tento recept preskocte a najdite si co vam viac vyhovuje. @Matus113 mas pravdu Vianoce su raz do roka a posledne co potrebujem je pocitat kalorie. Milujem zostatky salatu a pochutnavam si cely tyzden.
@zareaguj
2x kukamcovaritidem a lemoncurd
Vymazať
25804_1340370123 - profilový obrázok
annasmidova
annasmidova
Katastrofa tento šalát,,,to som ešťe nevidela teda....brečka..blato...a tie ruky tam ..no hroznééééé a moooooc
@zareaguj
Vymazať
používateľ nemá avatar
adela
adela
Sto ludi, sto chuti, ja tiez takto salat nerobim a??? Podla mna robi najlepsi salat moja mama, ako inak, takze tie vase "mudre, poucne" komentare si nechajte pre seba.
@zareaguj
2x kukamcovaritidem a lemoncurd
Vymazať
používateľ nemá avatar
kukamcovaritidem
kukamcovaritidem
ja som tento rok do salatu naschval nedala cibulu :D , a vobec mi tam nechybala, aj zvysok rodiny uznal, ze bol taky lahsi na travenie, skuste :)
a pre zmenu som tam dala aj tu malu pikantnu moravanku zeleninu, tak bol peckovy salatik :)
skuste :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Eva, Kostolné

Eva, Kostolné

Evelyn, Janíkovce

Evelyn, Janíkovce

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  5. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky