Vianočný zemiakový šalát

Vianočný zemiakový šalát
Foto: Matus113
matus113Matus113, 38 ročný muž, Trenčín, recept pridal: 27. novembra 2009 15:20Ďalšie jeho recepty

Toto jedlo nemôže chýbať vo Vianočnom menu.


Suroviny

4-5
porcie
60
minút
príprava

Postup prípravy receptu

1

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Uvaríme si 5 vajíčok na tvrdo. Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez sitko do hrnca.

2

Pridáme nakrájané uhorky a cibuľku, jednu alebo dve majonézy (na jeden stredný hrniec sme dali 2 x 250 ml majonézy). Ďalej šalát okoreníme čiernym korením a osolíme. Pridáme jednu alebo dve polievkové lyžice horčice.

3

Všetko premiešame rukami a pridáme smotanu na varenie. Necháme odstáť aspoň 10 hodín na chladnom mieste.
Súvisiaci recept: Vianočný kapor.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • Vymazať

    jarco, 27. novembra 2009 o 19:49
    Toľko veľa majonézy by som ja dal na 2-3 kg zemiakov. A ešte aj smotana... Na môj vkus by to bol príliš majonézovo-mliečny šalát. Ja namiesto smotany dávam trochu nálevu z uhoriek, krásne sa to vpije do zemiakov.


  • Vymazať

    jarco, 27. novembra 2009 o 19:51
    Až teraz som pozrel video, už z pohľadu je jasné, že uvarili dobré dve kilá zemiakov. Čiže v surovinách je chyba - 500 g zemiakov...


  • Vymazať

    laikcenzorom, 27. novembra 2009 o 20:20
    nevolá sa to náhodou "maglajz"?


  • Vymazať

    58vlasta, 28. novembra 2009 o 17:18
    No tiež kukám, toľko majonézy...A tak málo zemiakov...to je žlčníková bomba!!! Ak je tam viac zemiakov, tak by som 1 majonézu vymenila za biely jogurt. A namiesto smotany radšej dobrý rezeň...


  • Vymazať

    redakcia, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 30. novembra 2009 o 19:10
    Množstvo zemiakov sme opravili na 2 kg, ďakujeme za upozornenie.


  • Vymazať

    nyja, 3. decembra 2009 o 11:33
    bez octu by sa mi to zdalo asi trocha mdlé. tiež by som asi časť majonézy nahradila bielym jogurtom. ja dávam do takéhoto šalátu aj rôznu zeleninu - mrkvu, brokolicu, hrášok a ešte jablká. Aby šalát nebol taký veľmi hutný.


  • Vymazať

    xara, 23. decembra 2009 o 23:25
    to miešanie rukami ...bleeee...mám po chuti...dá sa to varechou,tiež dávam sterilizovanú zeleninu,alebo varenú..majonézu si robím sama....tie kúpne nám sú samá chémia


  • Vymazať

    matus113, 24. decembra 2009 o 10:30
    dve veci - podľa mňa si každý robí šalát podľa vlastnej chuti. inak neviem či viete, ale chémia v potravinách v podstate predlžuje v priemere život jedinca v spoločnosti.... potraviny vieme totižto dlhlšie skladovať a tým sa môžeme najesť z potravín, ktoré nie sú pokazené. málokto si to uvedomuje, aj keď je teraz trend jesť len čerstvé veci, chémia v potravinách zohráva a bude naďalej zohrávať významnú úlohu. Každopádne keď si čítam komentáre, ja osobne mám vianoce rád v tom zmysle, že si dám pod jazyk aj niečo kalorické :-) sú predsa len raz za rok :-)


  • Vymazať

    kodl, 18. mája 2010 o 10:39
    ...uvarili ste si vajíčka,ale asi ste ich zabudli dať do šalátu,aspoň z videa a ani z receptu písaného nie su uvedené ako súčasť šalátu.Podľa môjho názoru-nikomu ho nevnucujem-šalát bez zeleniny a ešte tak na hrubo nasekaný nie to pravé ,čo by nemalo chýbať hoci kedy na stole,nie len na vianoce,variť a pripravovať jedlo sa musí s láskou,pohrať sa s tým...


  • Vymazať

    morenajea, 14. decembra 2010 o 08:35
    určite to bude dobré. veď každý robieva šalát trochu inak, podľa chuti.


  • Vymazať

    emica, 14. decembra 2010 o 14:47
    no coment


  • Vymazať

    magdula, 14. decembra 2010 o 15:06
    každy si robí šalát po svojom ale chcem napísať jednu radu, čo som čítala a odvtedy to robím tak a síce - cibuľu hodím do horucej vody a precedím a tak pridám k zemiakom. Chuť to neovplyvní ale je to lepšie pre žlčník.


  • Vymazať

    sbohemrozume, 14. decembra 2010 o 15:22
    Magdula... také spařuji cibuli, mám s tím dobré zkušenosti. Salát je pak jemnější a hlavně - nemění chuť po více dnech po rozležení.


  • Vymazať

    dorisa, 14. decembra 2010 o 16:57
    Akurát sa dívam, že ani zemiaky nevidno, ako píše @jarco , to je jedno, že sa opravila gramáž, ale na pohľad je ten šalát taký,preexponovaný majonézou a neviem, ešte čím. Neviem, asi by som si na ňom nepochutnala.


  • Vymazať

    dorisa, 14. decembra 2010 o 17:02
    Prečo je recept uvedený,ako recept dňa,ked je z minulého roka???? Nechápem, či akože si ho mame dnes uvariť,alebo? naozaj nechapem!


  • Vymazať

    violetacamorova, 14. decembra 2010 o 18:42
    @xara My sme doma miešali tiež s rukami a nebolo to bléééé, lebo ruky sú predtým umyté, a šalát chutí. Aj teraz v sobotu sme robili šalát, lebo partner ho má veľmi rád a zemiaky boli dosť nekvalitné na šalát tak sa trochu rozvarili a keď ho miešal a nechcel mať z toho magľajz tak som mu poradila aby to rozmiešal rukou, lebo je v nej lepší cit ako vo vareške aj keď bol najprv prekvapený, nakoniec to ocenil, že to je dobrý nápad.Šalát bol super. @magdula ten nápad s cibuľou môžem vyskúšať, lebo aj mne je surová cibuľa ťažká na žalúdok. @dorisa všimla som si, že redakcia na recept dňa, nedáva nové recepty, ale aj staršie, neviem podľa čoho, možno je to len náhodný výber, ako ponuka...


  • Vymazať

    violetacamorova, 14. decembra 2010 o 18:46
    @matus113 páčia sa mi tvoje videorecepty a šalát robíš podobne ako my, je chutný...


  • Vymazať

    potvorky, 17. decembra 2010 o 19:08
    šalat robim taky isty a hlavne bez zeleniny,lebo ju v šalate nemame radi
    a tiež miešame rukami je to lepšie ako varechou.
    Takže každy podla svojej chuti!


  • Vymazať

    ajak, 23. decembra 2010 o 19:14
    Kazdy mame radi salat po svojom a co je super na Vareche je ze mame na vyber z vela receptov a tak ak sa vam zda ze je prilis tazky s majonezou, tak tento recept preskocte a najdite si co vam viac vyhovuje. @Matus113 mas pravdu Vianoce su raz do roka a posledne co potrebujem je pocitat kalorie. Milujem zostatky salatu a pochutnavam si cely tyzden.


  • Vymazať

    annasmidova, 22. júna 2012 o 14:53
    Katastrofa tento šalát,,,to som ešťe nevidela teda....brečka..blato...a tie ruky tam ..no hroznééééé a moooooc


  • Vymazať

    adela, 10. októbra 2012 o 19:56
    Sto ludi, sto chuti, ja tiez takto salat nerobim a??? Podla mna robi najlepsi salat moja mama, ako inak, takze tie vase "mudre, poucne" komentare si nechajte pre seba.


  • Vymazať

    kukamcovaritidem, 28. decembra 2015 o 21:15
    ja som tento rok do salatu naschval nedala cibulu :D , a vobec mi tam nechybala, aj zvysok rodiny uznal, ze bol taky lahsi na travenie, skuste :)
    a pre zmenu som tam dala aj tu malu pikantnu moravanku zeleninu, tak bol peckovy salatik :)
    skuste :)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Francúzska kuchyňa: Obraz kultúry a dejín
Francúzsko je zem oplývajúca kulinárskymi tradíciami už niekoľko storočí. O jeho gastronomických špecifikách nám napísala naša Varecháčka Chorvatka, ktorá v tejto krajine dobrého jedla a vína žije už 45 rokov.

Čím prekvapiť svojho partnera na Valentína?
Vlastnoručne pripravené pralinky isto potešia. Ponúkame jednoduchšie i zložitejšie návody na ich prípravu. Na úvod sa zásobte dostatočným množstvom kvalitnej čokolády a môžete začať.

Ohúrili Žídeka a vyhrali
Tak, a je to tu. Naša súťaž so šéfkuchárom Jaroslavom Žídekom pozná všetkých štyroch výhercov. Varecháči mali možnosť ochutnať, ako varí pravý Chef.


Magazín

Francúzska kuchyňa: Obraz kultúry a dejín
Francúzsko je zem oplývajúca kulinárskymi tradíciami už niekoľko storočí. O jeho gastronomických špecifikách nám napísala naša Varecháčka Chorvatka, ktorá v tejto krajine dobrého jedla a vína žije už 45 rokov.

Čím prekvapiť svojho partnera na Valentína?
Vlastnoručne pripravené pralinky isto potešia. Ponúkame jednoduchšie i zložitejšie návody na ich prípravu. Na úvod sa zásobte dostatočným množstvom kvalitnej čokolády a môžete začať.

Ohúrili Žídeka a vyhrali
Tak, a je to tu. Naša súťaž so šéfkuchárom Jaroslavom Žídekom pozná všetkých štyroch výhercov. Varecháči mali možnosť ochutnať, ako varí pravý Chef.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 6/2016: Čokoládový Valentín Čokoládový Valentín
Časopis Varecha v piatok 12. februára v denníku Pravda.


TOPlist