Vianočný zemiakový šalát

Vianočný zemiakový šalát
Foto: Matus113
matus113Matus113, recept pridal: 27. novembra 2009 15:20Ďalšie jeho recepty

Toto jedlo nemôže chýbať vo Vianočnom menu.


Suroviny

4-5
porcie
60
minút
príprava

Postup prípravy receptu

1

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Uvaríme si 5 vajíčok na tvrdo. Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez sitko do hrnca.

2

Pridáme nakrájané uhorky a cibuľku, jednu alebo dve majonézy (na jeden stredný hrniec sme dali 2 x 250 ml majonézy). Ďalej šalát okoreníme čiernym korením a osolíme. Pridáme jednu alebo dve polievkové lyžice horčice.

3

Všetko premiešame rukami a pridáme smotanu na varenie. Necháme odstáť aspoň 10 hodín na chladnom mieste.
Súvisiaci recept: Vianočný kapor.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • Vymazať

    jarco, 27. novembra 2009 o 19:49
    Toľko veľa majonézy by som ja dal na 2-3 kg zemiakov. A ešte aj smotana... Na môj vkus by to bol príliš majonézovo-mliečny šalát. Ja namiesto smotany dávam trochu nálevu z uhoriek, krásne sa to vpije do zemiakov.


  • Vymazať

    jarco, 27. novembra 2009 o 19:51
    Až teraz som pozrel video, už z pohľadu je jasné, že uvarili dobré dve kilá zemiakov. Čiže v surovinách je chyba - 500 g zemiakov...


  • Vymazať

    laikcenzorom, 27. novembra 2009 o 20:20
    nevolá sa to náhodou "maglajz"?


  • Vymazať

    58vlasta, 28. novembra 2009 o 17:18
    No tiež kukám, toľko majonézy...A tak málo zemiakov...to je žlčníková bomba!!! Ak je tam viac zemiakov, tak by som 1 majonézu vymenila za biely jogurt. A namiesto smotany radšej dobrý rezeň...


  • Vymazať

    redakcia, člen tímu tvoriaceho Varecha.sk, 30. novembra 2009 o 19:10
    Množstvo zemiakov sme opravili na 2 kg, ďakujeme za upozornenie.


  • Vymazať

    nyja, 3. decembra 2009 o 11:33
    bez octu by sa mi to zdalo asi trocha mdlé. tiež by som asi časť majonézy nahradila bielym jogurtom. ja dávam do takéhoto šalátu aj rôznu zeleninu - mrkvu, brokolicu, hrášok a ešte jablká. Aby šalát nebol taký veľmi hutný.


  • Vymazať

    xara, 23. decembra 2009 o 23:25
    to miešanie rukami ...bleeee...mám po chuti...dá sa to varechou,tiež dávam sterilizovanú zeleninu,alebo varenú..majonézu si robím sama....tie kúpne nám sú samá chémia


  • Vymazať

    matus113, 24. decembra 2009 o 10:30
    dve veci - podľa mňa si každý robí šalát podľa vlastnej chuti. inak neviem či viete, ale chémia v potravinách v podstate predlžuje v priemere život jedinca v spoločnosti.... potraviny vieme totižto dlhlšie skladovať a tým sa môžeme najesť z potravín, ktoré nie sú pokazené. málokto si to uvedomuje, aj keď je teraz trend jesť len čerstvé veci, chémia v potravinách zohráva a bude naďalej zohrávať významnú úlohu. Každopádne keď si čítam komentáre, ja osobne mám vianoce rád v tom zmysle, že si dám pod jazyk aj niečo kalorické :-) sú predsa len raz za rok :-)


  • Vymazať

    kodl, 18. mája 2010 o 10:39
    ...uvarili ste si vajíčka,ale asi ste ich zabudli dať do šalátu,aspoň z videa a ani z receptu písaného nie su uvedené ako súčasť šalátu.Podľa môjho názoru-nikomu ho nevnucujem-šalát bez zeleniny a ešte tak na hrubo nasekaný nie to pravé ,čo by nemalo chýbať hoci kedy na stole,nie len na vianoce,variť a pripravovať jedlo sa musí s láskou,pohrať sa s tým...


  • Vymazať

    morenajea, 14. decembra 2010 o 08:35
    určite to bude dobré. veď každý robieva šalát trochu inak, podľa chuti.


  • Vymazať

    emica, 14. decembra 2010 o 14:47
    no coment


  • Vymazať

    magdula, 14. decembra 2010 o 15:06
    každy si robí šalát po svojom ale chcem napísať jednu radu, čo som čítala a odvtedy to robím tak a síce - cibuľu hodím do horucej vody a precedím a tak pridám k zemiakom. Chuť to neovplyvní ale je to lepšie pre žlčník.


  • Vymazať

    sbohemrozume, 14. decembra 2010 o 15:22
    Magdula... také spařuji cibuli, mám s tím dobré zkušenosti. Salát je pak jemnější a hlavně - nemění chuť po více dnech po rozležení.


  • Vymazať

    dorisa, 14. decembra 2010 o 16:57
    Akurát sa dívam, že ani zemiaky nevidno, ako píše @jarco , to je jedno, že sa opravila gramáž, ale na pohľad je ten šalát taký,preexponovaný majonézou a neviem, ešte čím. Neviem, asi by som si na ňom nepochutnala.


  • Vymazať

    dorisa, 14. decembra 2010 o 17:02
    Prečo je recept uvedený,ako recept dňa,ked je z minulého roka???? Nechápem, či akože si ho mame dnes uvariť,alebo? naozaj nechapem!


  • Vymazať

    violetacamorova, 14. decembra 2010 o 18:42
    @xara My sme doma miešali tiež s rukami a nebolo to bléééé, lebo ruky sú predtým umyté, a šalát chutí. Aj teraz v sobotu sme robili šalát, lebo partner ho má veľmi rád a zemiaky boli dosť nekvalitné na šalát tak sa trochu rozvarili a keď ho miešal a nechcel mať z toho magľajz tak som mu poradila aby to rozmiešal rukou, lebo je v nej lepší cit ako vo vareške aj keď bol najprv prekvapený, nakoniec to ocenil, že to je dobrý nápad.Šalát bol super. @magdula ten nápad s cibuľou môžem vyskúšať, lebo aj mne je surová cibuľa ťažká na žalúdok. @dorisa všimla som si, že redakcia na recept dňa, nedáva nové recepty, ale aj staršie, neviem podľa čoho, možno je to len náhodný výber, ako ponuka...


  • Vymazať

    violetacamorova, 14. decembra 2010 o 18:46
    @matus113 páčia sa mi tvoje videorecepty a šalát robíš podobne ako my, je chutný...


  • Vymazať

    potvorky, 17. decembra 2010 o 19:08
    šalat robim taky isty a hlavne bez zeleniny,lebo ju v šalate nemame radi
    a tiež miešame rukami je to lepšie ako varechou.
    Takže každy podla svojej chuti!


  • Vymazať

    ajak, 23. decembra 2010 o 19:14
    Kazdy mame radi salat po svojom a co je super na Vareche je ze mame na vyber z vela receptov a tak ak sa vam zda ze je prilis tazky s majonezou, tak tento recept preskocte a najdite si co vam viac vyhovuje. @Matus113 mas pravdu Vianoce su raz do roka a posledne co potrebujem je pocitat kalorie. Milujem zostatky salatu a pochutnavam si cely tyzden.


  • Vymazať

    annasmidova, 22. júna 2012 o 14:53
    Katastrofa tento šalát,,,to som ešťe nevidela teda....brečka..blato...a tie ruky tam ..no hroznééééé a moooooc


  • Vymazať

    adela, 10. októbra 2012 o 19:56
    Sto ludi, sto chuti, ja tiez takto salat nerobim a??? Podla mna robi najlepsi salat moja mama, ako inak, takze tie vase "mudre, poucne" komentare si nechajte pre seba.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.

Rúra na pečenie: Nie je už len obyčajná pec
Vianoce – obdobie, kedy naše rúry na pečenie nemajú čas na oddych, sa pomaly blížia. Ak uvažujete o kúpe novej rúry, pomôžeme vám článkom, v ktorom si prečítate, aké parametre si máte pri ich výbere všímať, aby vám to dobre pieklo.

Prvá adminka Varechy Sandra: Varecha bola pre mňa obrovská škola
Prvá adminka Varechy Sandra Bombošová spomína na začiatky Varechy, obľúbené recepty a prezradila nám tiež, čo jej práca vo Varecha.sk dala.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 43/2014: Slovensko na tanieri (3) Slovensko na tanieri (3)
Časopis Varecha v piatok 24. októbra v denníku Pravda.


TOPlist