Ryžový nákyp

Ryžový nákyp s bobuľovým ovocím a mandľami videorecept

Name: Ryžový nákyp s bobuľovým ovocím a mandľami (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: mlieko, 600 ml; ryža guľatozrnná, 150 g; cukor vanilkový, 1 bal.; vajcia, 2 ks; ovocie lesná zmes, 250 g mrazené; cukor škoricový, 1 bal.; lupienky mandľové, 25 g; maslo, 1 PL (na vymastenie)

TV Varecha, 19. októbra 2023

Tradičné sladké jedlo ako od mamky či babky sme tentokrát trochu obmenili. Náš ryžový nákyp s bobuľovým ovocím a mandľami, doplnený škoricovým cukrom je Zobraziť celý popisTradičné sladké jedlo ako od mamky či babky sme tentokrát trochu obmenili. Náš ryžový nákyp s bobuľovým ovocím a mandľami, doplnený škoricovým cukrom je ozajstnou lahôdkou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzovynakyp #sladkynakyp #ovocie #skorica #mandle #ryza #sladkyobed #jednoducheamnam #tvvarecha

4-6
porcie

30 minút
príprava

35 minút
na 170 °C

Ryžový nákyp s bobuľovým ovocím a mandľami (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

600 ml	mlieko
150 g	ryža guľatozrnná
1 bal.	cukor vanilkový
2 ks	vajcia
250 g mrazené	ovocie lesná zmes
1 bal.	cukor škoricový
25 g	lupienky mandľové
1 PL (na vymastenie)	maslo

Postup

1
K mlieku v hrnci pridáme ryžu a vanilkový cukor. Privedieme do varu a na miernom ohni varíme za stáleho miešania takmer celkom domäkka. Necháme vychladnúť.
2
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme do polotuha, potom prisypeme cukor a došľaháme dotuha.
3
Do vychladnutej mliečnej ryže vmiešame žĺtky a opatrne zapracujeme aj sneh z bielkov.
4
Do maslom vymastenej zapekacej misy navrstvíme ryžovú zmes, navrch rozdelíme mrazené ovocie, posypeme plátkami mandlí, škoricovým cukrom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 °C s teplovzdušným ohrevom, na 35 minút.