Medová torta

Medová torta s karamelovým krémom videorecept

TV Varecha, 11. novembra 2023

Zákusky s medom krásne voňajú a ešte lepšie chutia. Preto jednoznačne odporúčame upiecť si túto tortu. Naša medová torta s karamelovým krémom vôbec Zobraziť celý popisZákusky s medom krásne voňajú a ešte lepšie chutia. Preto jednoznačne odporúčame upiecť si túto tortu. Naša medová torta s karamelovým krémom vôbec nie je náročná na prípravu, len si vyžaduje trochu času a trpezlivosti, kým sa chute rozležia.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#medovatorta #torta #med #karamelovykrem #karamelovatorta #karamel #lieskoveorechy #lieskovce #videorecepttyzdna #tvvarecha

12-16
porcií

45 (+ chladenie) minút
príprava

7-8 minút
na 190 °C

Medová torta s karamelovým krémom (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

Cesto:
650 g	múka hladká
230 g	cukor práškový
230 g	maslo
2 ks	vajcia
6 PL	mlieko
3,5 PL	med
1,5 ČL	sóda bikarbóna
Krém:
350 g zmäknuté	maslo
1,5 konzervy	mlieko kondenzované sladené karamelové
100 g mleté	orechy lieskové

Postup

1
Cesto: V mise robota spolu vymiesime múku, práškový cukor, maslo, vajcia, mlieko, med a sódu bikarbónu. Spracujeme na hladké cesto.
2
Cesto preložíme na pracovnú dosku, rozdelíme na 7 častí a každú časť postupne na papieri na pečenie rozvaľkáme do tvaru kruhu. Z každého pomocou dna tortovej formy alebo taniera s priemerom 22 – 24 cm vykrojíme kruh a v rúre vyhriatej na 190 °C pečieme asi 7-8 minút.
3
Upečené pláty necháme dobre vychladnúť, najlepšie na mriežke.
4
Na krém spolu vyšľaháme zmäknuté maslo s karamelovým kondenzovaným mliekom.
5
Na podnos dáme jeden medový plát a potrieme trochou krému, posypeme troškou mletých lieskovcov a priložíme ďalší plát. Takto naplníme a na seba naskladáme 6 plátov.
6
Potom celú tortu obtrieme zvyšným krémom.
7
Posledný siedmy plát rozmrvíme do misky a zmiešame so zvyšnými lieskovcami. Zmesou obsypeme celú tortu a dáme ju na 24 hodín do chladu odležať.