Zemiaky plnené panenkou

Postup

1. Zemiaky uvaríme vo vode, vrch odrežeme a vydlabeme vnútro. Vydlabaný zemiak naplníme plnkou, navrch dáme plátok syra a zapečieme v rúre.
2. Plnka: mäso nakrájame na tenké rezance, orestujeme na oleji s cibuľou, trochu poprášime hladkou múkou, podlejeme trochou vody. Môžeme pridať ďalšie suroviny podľa fantázie (šunku, kukuricu a podobne).