Zemiakové pagáče fotorecept

egreskaEgreska, 39 ročná žena, Ružomberok, 25. januára 2011 17:22
Ďalšie jej recepty »

Zemiakové pagáče (fotorecept)Foto: egreska

Suroviny

500 g
1
80 ml
1/2 kocky
asi 3/4 čl
3-3,5 dcl, teple
Plnka:
3 uvarené
podla chuti
trošku
trošku (nemusí byt)
1/2 kocky

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravena plnka z nastruhaných zemiakov + všetko ostatné,okrem hery.

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme si mäkké ,nelepive cesto zmiešaním všetkých surovín a necháme vykysnut.Asi hodinku.Rozvalkáme a nastruhame nan heru.

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na to navrstvíme-"nastúhame" zemiakovú plnku.

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Preložíme ..

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozvalkáme a prikryte nechame 20 minut odpočívat.Skladanie a kysnutie opakujeme tri krat.

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vykrojíme pagáče,potrieme vajíčkom a posypeme rascou alebo nejakými semiačkami.Pečieme na 200 st asi 15 minut.

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Nadýchané,mäkkučké,rozplývajúce sa na jazyku...

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Výborné aj ako pohostenie pre návštevu...

    Zemiakové pagáče (fotorecept) - obrázok 8
ohodnoť recept:
Hlasovalo 21 ľudí (3,8 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist