Zeleninové placky na plechu fotorecept

katkaszaboova - fotkakatkaszaboova, 9. septembra 2012

z cukety a ďalších dobrôt... ak si chcete ušetriť čas, namiesto vyprážania môžete upiecť na plechu.

8
porcií
30 minút
príprava
30-40 minút
na 190 °C

Suroviny

800 g
800 g
2 ks
3 strúčiky
2 ks
1,5 dl
1,5 dl
20-25 dkg
1 ks
3 plátky
1 KL




Postup

  1. 1

    Cibuľu očistíme nakrájame na kocky a na oleji speníme, pridáme na kocky nakrájanú slaninku, orestujeme. Necháme vychladnúť.

    Zeleninové placky na plechu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zeleninu postrúhame na jemno, pridáme žĺtka, acidko, vodu a múku. Do zmesi pridáme slaninku s cibuľou a korenie podľa chuti.

    Zeleninové placky na plechu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Všetko dobre premiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme v predhriatej rúre do chrumkava. Dobrú chuť!

    Zeleninové placky na plechu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ja som si nechala trošku masy aj na vyprážanie, deťom chutili viac ako klasické iba zo zemiakov :-)

    Zeleninové placky na plechu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Jedli sme ako prílohu k polievke.

    Zeleninové placky na plechu (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

afataga
vyzera to dobre, ale placky nemusis vyprazat, mozes ich tiez urobit na plechu
marylan
placky mám veľmi rada a týmto spôsobom sú hotové raz-dva, bez vyprážania a chutia veľme, ďakujem za ďalší vynikajúci recept Katka, ďalší recept od Teba do zbierky.
tatranka
Príma nápad s tou prílohou.Všetky ingrediencie mám.Budú zeleninové placky.Už som si recept vytlačila.Vďaka
katkaszaboova
Juj, dievčatá, veľmi ma vaše komentáre potešili :-) všetkým, ktoré ste sa rozhodli urobiť toto jedlo, dúfam, že chutilo!
@afataga , ty poznáš aj nejaký druhý spôsob prípravy placiek na plechu, sem s ním, už sa naň teším :-)
bembo
Určite vyskúšam,lebo mi to pripomína haruľu pečenú na plechu v rúre,ktorú sme ako decká zbožňovali.Vyzerá to tak, že na obr.č.5 je kelová polievka s párkami,ktorú mám tiež veľmi rád,a v kombinácii s týmito plackami to musí byť maškrta.