Zaváraná ačokča

Name: Zaváraná ačokča
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: ačokča; Deko, 1 ks (Zelko); voda, 1750 ml; ocot, 500 ml; cukor, 120 g

zlota1, 4. októbra 2015

Foto: zlota1

Ačokča je vlastne uhorkopaprika,vhodná na zaváranie,dá sa jesť aj čerstvá,alebo ako zeleninový základ k mäsu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

	ačokča
1 ks (Zelko)	Deko
1750 ml	voda
500 ml	ocot
120 g	cukor

Postup

1
Ačokču umyjeme.
2
Pripravíme si nálev z deka,vody,octu a cukru.
3
Ačokču naukladáme do pohárov,zalejeme nálevom,zaviečkujeme a sterilizujeme pokým ačokča v pohári nezbledne,čo trvá približne 10 min.Vytiahneme z hrnca,obrátime hore dnom na 20 min a potom ečte poukladáme do deky,kde necháme vychladnúť do druhého dňa.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

malusa

malusa 5. októbra 2015 o 12:05

A kde sa da takato zelenina zohnat?Nikdy som o nej nepočula.

@zareaguj

Pekný komentár

boxik

boxik 5. októbra 2015 o 13:00

Ak máte záhradu dá sa bez problémov pestovať , náročnosť je niečo medzi uhorkou a paprikou. Semienka kúpite v každom lepšom semenárstve, ja som to mal minulý rok s pomerne bohatou úrodou , tiež sme to podobne nakladali , ale sebakriticky priznávam veľmi nás to nechytilo a tak tento rok sme ačokču nesadili.

@zareaguj

Pekný komentár