Variácia na chlieb vo vajci fotorecept

elekraElekra, 61 ročná žena, Bratislava, 14. apríla 2013 19:58
Ďalšie jej recepty »

Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept)Foto: elekra

Niekedy zostane nevyužité pečivo, strúhanku robievam z čerstvého chleba, a tak, aby nevyšlo nazmar, robievam takéto raňajky. Zväčša v sobotu alebo nedeľu, cez týždeň niet času. A vysmažiť ho ako "bundáškenér" (chleba vo vajci) sa nie vždy chce...

2
porcie
5 min
príprava
5-10 min
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks alebo rožok
1/2 ks
3-4 ks

Postup prípravy

  1. 1

    Staršie pečivo pokrájam na kocky,

    Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ktoré zľahka opražím na oleji do chrumkava. Pozor, nie celkom dozlatista, nerobím krutóny. Pridám nadrobno nakrájanú cibuľu a

    Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ešte chvíľu popražím. Cibuľka je pekne do sklovita, chrumkavá. Podľa počtu stravníkov pridám vajíčka,

    Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    jemne prisolím (pečivo je slané, tak so soľou opatrne) a spravím praženicu.

    Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do hotového jedla primiešam najemno nasekanú peržlenovú vňať a chutné raňajky sú hotové. Stačí už len čaj podľa chuti a ľubovôle.

    Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept) - obrázok 5
ohodnoť recept:
Hlasoval 1 človek (4,0 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist