Dneska sme mali tekvicovy den. K tekvicovej polievke som upiekla tieto buchticky.
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Cele ovsene vlocky
-
2
som si mixerom rozmixovala na muku.
-
3
Ocistenu tekvicu som uvarila nad parou.
-
4
Do misky som nasypala odvazenu muku, sol, drozdie, ovsene vlocky a tekvicove pyre. Vo vlaznej vode som rozpustila med a pridala som olej. Vsetko som spolu mixerom vymiesila na vlacne cesto.
-
5
Do vymieseneho cesta som zamiesala tekvicove jadierka.
-
6
Cesto som nechala na teplom mieste hodinu kysnut.
-
7
Vykysnute cesto som rozdelila na 15 dielov. Z kazdeho som urobila malu buchticku. Buchticky som ulozila na pomasteny plech a nechala som ich este pol hodiny kysnut. Nakysnute buchticky som potrela vodou. Piekla som ich vo vyhriatej rure 200C 15 minut.
-
8
Upecene buchticky som ulozila na mriezku a nechala vychladnut. Buchticky su velmi chutne potrete cesnakovym maslom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
source=univ&ei=s9Z2TsypOO6dmQWS5bDjDA&ved=0CG8QsAQ Jarka aj mne sa to uz stalo niekolko razy, ze mi komentar presiel dvakrat. Vdaka ti za komentar.
Do buchtičiek som dala len polovicu semienok, lebo počas kysnutia som ich utekala kúpiť a vo vykysnutom ceste odskakovali, ale stačilo aj také množstvo. Musím počkať do leta, veľa tekvičiek posadiť, ej ,ej, ale si mi narobila "starosti", krásne Vianoce :-)))
davam *****