Špagety po našom
Autor receptu: monty469
Špagety na tento spôsob patria medzi TOP jedlá mojich detí, no zároveň si na nich
pochutnám aj ja s manželom. Nech sa páči, jednoduchý a zároveň fajnový obed.
Postup
- Na bravčovej masti alebo na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pór, stonkový zeler, slaninu a nastrúhanú mrkvu.
- Následne pridáme mäso a restujeme asi 5 minút. Podlejeme troškou vody (približne 1dcl), prikryjeme a na miernom plameni dusíme približne 20 minút.
- Pridáme korenie, sójovú omáčku, sušené bylinky, lúpané paradajky. Ak máme čerstvé bylinky, dávame ich až na koniec. Dusíme ešte 10 minút.
- Pridáme pretlačený cesnak, ak sa nám zdá omáčka kyslá pridáme trochu cukru a môžeme podávať.
Medzitým si uvaríme špagety, ktoré uvaríme tak, aby boli al dente. Odporúčam semolínové špagety z LIDL, sú skutočne výborné.
- Dobrú chuť!