Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Slané pečivo s mandľou

sovka62 - fotkasovka62, 10. marca 2010
Slané pečivo s mandľou
Foto: sovka62

Nechcem, aby moji drahí jedli kupované čipsy, tyčinky a rôzne iné umeliny, tak im z času na čas upečiem niečo doma.

40 minút
príprava
15 minút
na 190 °C

Suroviny

550 g
350 g
250 ml
250 g




Postup

  1. 1

    Zo všetkých surovín (okrem mandlí) zamiesime cesto. Vytvarujeme tehličku, zabalíme do fólie a uložíme do chladničky. Necháme odpočinúť do druhého dňa. Asi hodinu pred spracovaním vyložíme z chladničky, aby nebolo príliš tuhé.

  2. 2

    Mandle sparíme vriacou vodou a ošúpeme.

  3. 3

    Cesto rozvaľkáme, povykrajujeme drobné tvary, natrieme rozšľahaným vajcom a mierne pritlačíme mandľu. Ak na každý kúsok dáme celú mandľu, budeme potrebovať asi 250g, ak chceme ušetriť, môžeme mandle rozpoliť. Upečieme. Z tohto množstva spravíme asi 200 kúskov.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
skúšala si niekedy miesto mandlí použiť arašidy? začala s tým moja švagrinka a je to fakt dobré.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Môžem skúsiť, ale naši majú radi práve tú mandľu. Je to náhrada mandlí pražených v oleji, takto sa mi to zdá predsa len zdravšie, aj keď tuku je aj v týchto veru dosť.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Tak ich budeme mať uložené obidve, ty v kuchárskej knihe a ja ich mám uložené v mrazničke. Mám tam i slané pečivo s makom. Keď príde nečakaná navšteva, vytiahnem a o pár minút sa dajú jesť. Veľmi pohodlné. Vlastne ich tam mám vždy, keď sa vyjedia, napečiem novú dávku. A teraz tam mám i dobošové rezy, ktoré som napiekla podľa receptu z Varechy a boli vynikajúce. Autorka napísala, že sa dajú dať do mrazničky, tak 12 kúskov tam skončilo, som zvedavá, ako budú chutiť po rozmrazení.
@zareaguj
1x janinka1969
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
to je dobry napad, lebo u nas sa nejako rychlo kolace neminaju, takze ak by so mala v mraznicke, vytiahnem len kolko by sme si prave dali...pozerala som aj s makom,ale u nas nie je mak-zakazany ako droga...takze ani makove sulance si nemozem urobit a ja ich strasne lubim
@zareaguj
1x ria52
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
No to mi je ľúto, makové šúľance ľúbim aj ja. Ale nechápem tú hystériu okolo maku. Aj tu sa pred vstupom do EU uvažovalo, že mak sa pestovať nebude, našťastie, dnes sú vyšľachtené odrody s veľmi nízkym obsahom morfínu, na výrobu drog sa nehodia. Takže mak nám ostal (aj keď pestovateľské plochy sú evidované a sledované). Myslím, že toto by bolo riešenie aj pre krajinu, v ktorej teraz žiješ, ale je mi jasné, že Ty, ako cudzinka, to určite neovplyvníš. Ale keď prídeš domov na návštevu, ohlás sa a ja Ti navarím šúľancov, napečiem makových buchiet so slivkovým lekvárom, navarím opekancov, až sa obješ.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
:)) ked pridem domov, mama mi nachysta hovadziu polievku (hovadzie nejeme) a makove sulance :)) ako moj ocino hovori, az sa mi huba klati
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Miška a hovädzie nejete len v Indii, alebo aj tu zješ len polievku a mäso nie? A ako často sa asi dostaneš domov?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Domov som chodila kazdy rok 1x,ale od kesy mame druhu dcerku sa mi akosi nechce,este je mala a ona je taka neposednejsia, tak sa mi nechce na ten 9 hodinovy let s nou. Doma zjem aj maso z hovadzej polievky, aj dcere som ho dala jest :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Jéééj, Miška, to je ale prekrásne bábo! Až sa mi žiada zobrať ho do náručia. Nedá sa, tak Ty za mňa maličkú vystískaj a vybozkávaj. Bože, a Tvoji rodičia ju majú tak ďaleko, až ma srdce zabolelo. Ešte že existuje internet, zdá sa mi, že takto sú si ľuda bližšie. Prajem Vám všetkým veľa zdravia a pohody.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
lietat s takymi malymi detickami da poriadne zabrat a preto sa ti necudujem ...nasa dcera lieta tiez s 2 detickami , ale ked nejde s manzelom , tak berie so sebou na Slovensko aj ich pestunku , lebo by vraj cestou prisla o nervy...:-))
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
tak som sa zahladela na tu krasnu malicku az som zabudla na recept :-)
@sovka62 , vidim tam maslo aj Heru ? myslis , ze keby som dala iba maslo /mam dost vlastneho domaceho masla/ tak by to bolo v poriadku? alebo by to cesto nebolo dobre ?
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Nuž veru, deväť hodín v leitadle je poriadna otrava pre dospelého a nie to ešte pre maličké dieťatko. A bála by som aj toho klimatizovaného vzduchu, v ktorom si baktérie robia letecký deň.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Babidka, v pôvodnom recepte bola len Hera. Hneď prvý raz som časť nahradila maslom tak ako uvázam v recepte, ale odvtedy som vždy piekla len z masla. Heru som v recepte nechala preto, že sú ľudia, ktorí sa masla boja a iným by sa mohlo zdať pridrahé. S maslom sú vynikajúce, len si ich vylož z chlaničky najmenej dve hodiny predtým, ako ich mieniš spracovávať. S Herou sa dajú vaľkať skôr, ale s maslom sa cesto drží tuhé.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
so starsou dcerkou som chodievala sama od jej 8 mesiacov, ale ona bola kludnejsia a lepsie spinkavala...toto je mala raketa :))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
To je pekné, že raketa. Je strašne chutná, tak si môže dovoliť trošku vyvádzať, určite jej to prejde.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Ale ano :) je to maznacik :) To je ta, co by sa ti sovka nedala varovat a ty by si spala skor nez ona :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Jáj, aká škoda, že to neskúsim. Je naozaj rozkošná, chela by som sa s ňou kamarátiť.
@zareaguj
6225_1292849368 - profilový obrázok
celeblith
celeblith
velka mnamka, nedaju sa stale nevytahovat...skoda, ze som nespravila celu davku :-S
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ja som ich piekla včera a veru som si musela prikázať, aby som im už dala pokoj, je to ako čerešne, strčíš do úst jednu a už sa nedá prestať.
@zareaguj
12906_1319697347 - profilový obrázok
myalab
myalab
@sovka62 su fakt vynikajuce, robila som cast presne podla teba. niektore aj ako tycinky a pracliky. Super receptik. Mala som podobny recept, ale tu je vyvazenejsi pomer surovin. Maslo a heru som pouzila v obratenom pomere. S cestom sa velmi dobre pracuje. Keby sa tu recepty hodnotili hodnotim na 1******
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Veľmi pekne ďakujem za pochvalu. A mala si dobrý nápad, že si urobila aj iné tvary, ono to vykrajovanie vyše 200 kúskov zaberie kopu času. A keď si predstavím to natieranie vajcom......., ale to v poslednom čase už robieva manžel.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Zuzana, Nitra

Zuzana, Nitra

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Silvia, Bratislava

Silvia, Bratislava

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  3. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  5. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky