Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Slané pečivo s mandľou

sovka62 - fotkasovka62, 10. marca 2010
Slané pečivo s mandľou
Foto: sovka62

Nechcem, aby moji drahí jedli kupované čipsy, tyčinky a rôzne iné umeliny, tak im z času na čas upečiem niečo doma.

40 minút
príprava
15 minút
na 190 °C

Suroviny

550 g
350 g
250 ml
250 g




Postup

  1. 1

    Zo všetkých surovín (okrem mandlí) zamiesime cesto. Vytvarujeme tehličku, zabalíme do fólie a uložíme do chladničky. Necháme odpočinúť do druhého dňa. Asi hodinu pred spracovaním vyložíme z chladničky, aby nebolo príliš tuhé.

  2. 2

    Mandle sparíme vriacou vodou a ošúpeme.

  3. 3

    Cesto rozvaľkáme, povykrajujeme drobné tvary, natrieme rozšľahaným vajcom a mierne pritlačíme mandľu. Ak na každý kúsok dáme celú mandľu, budeme potrebovať asi 250g, ak chceme ušetriť, môžeme mandle rozpoliť. Upečieme. Z tohto množstva spravíme asi 200 kúskov.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
skúšala si niekedy miesto mandlí použiť arašidy? začala s tým moja švagrinka a je to fakt dobré.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Môžem skúsiť, ale naši majú radi práve tú mandľu. Je to náhrada mandlí pražených v oleji, takto sa mi to zdá predsa len zdravšie, aj keď tuku je aj v týchto veru dosť.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Tak ich budeme mať uložené obidve, ty v kuchárskej knihe a ja ich mám uložené v mrazničke. Mám tam i slané pečivo s makom. Keď príde nečakaná navšteva, vytiahnem a o pár minút sa dajú jesť. Veľmi pohodlné. Vlastne ich tam mám vždy, keď sa vyjedia, napečiem novú dávku. A teraz tam mám i dobošové rezy, ktoré som napiekla podľa receptu z Varechy a boli vynikajúce. Autorka napísala, že sa dajú dať do mrazničky, tak 12 kúskov tam skončilo, som zvedavá, ako budú chutiť po rozmrazení.
@zareaguj
1x janinka1969
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
to je dobry napad, lebo u nas sa nejako rychlo kolace neminaju, takze ak by so mala v mraznicke, vytiahnem len kolko by sme si prave dali...pozerala som aj s makom,ale u nas nie je mak-zakazany ako droga...takze ani makove sulance si nemozem urobit a ja ich strasne lubim
@zareaguj
1x ria52
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
No to mi je ľúto, makové šúľance ľúbim aj ja. Ale nechápem tú hystériu okolo maku. Aj tu sa pred vstupom do EU uvažovalo, že mak sa pestovať nebude, našťastie, dnes sú vyšľachtené odrody s veľmi nízkym obsahom morfínu, na výrobu drog sa nehodia. Takže mak nám ostal (aj keď pestovateľské plochy sú evidované a sledované). Myslím, že toto by bolo riešenie aj pre krajinu, v ktorej teraz žiješ, ale je mi jasné, že Ty, ako cudzinka, to určite neovplyvníš. Ale keď prídeš domov na návštevu, ohlás sa a ja Ti navarím šúľancov, napečiem makových buchiet so slivkovým lekvárom, navarím opekancov, až sa obješ.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
:)) ked pridem domov, mama mi nachysta hovadziu polievku (hovadzie nejeme) a makove sulance :)) ako moj ocino hovori, az sa mi huba klati
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Miška a hovädzie nejete len v Indii, alebo aj tu zješ len polievku a mäso nie? A ako často sa asi dostaneš domov?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Domov som chodila kazdy rok 1x,ale od kesy mame druhu dcerku sa mi akosi nechce,este je mala a ona je taka neposednejsia, tak sa mi nechce na ten 9 hodinovy let s nou. Doma zjem aj maso z hovadzej polievky, aj dcere som ho dala jest :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Jéééj, Miška, to je ale prekrásne bábo! Až sa mi žiada zobrať ho do náručia. Nedá sa, tak Ty za mňa maličkú vystískaj a vybozkávaj. Bože, a Tvoji rodičia ju majú tak ďaleko, až ma srdce zabolelo. Ešte že existuje internet, zdá sa mi, že takto sú si ľuda bližšie. Prajem Vám všetkým veľa zdravia a pohody.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
lietat s takymi malymi detickami da poriadne zabrat a preto sa ti necudujem ...nasa dcera lieta tiez s 2 detickami , ale ked nejde s manzelom , tak berie so sebou na Slovensko aj ich pestunku , lebo by vraj cestou prisla o nervy...:-))
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
tak som sa zahladela na tu krasnu malicku az som zabudla na recept :-)
@sovka62 , vidim tam maslo aj Heru ? myslis , ze keby som dala iba maslo /mam dost vlastneho domaceho masla/ tak by to bolo v poriadku? alebo by to cesto nebolo dobre ?
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Nuž veru, deväť hodín v leitadle je poriadna otrava pre dospelého a nie to ešte pre maličké dieťatko. A bála by som aj toho klimatizovaného vzduchu, v ktorom si baktérie robia letecký deň.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Babidka, v pôvodnom recepte bola len Hera. Hneď prvý raz som časť nahradila maslom tak ako uvázam v recepte, ale odvtedy som vždy piekla len z masla. Heru som v recepte nechala preto, že sú ľudia, ktorí sa masla boja a iným by sa mohlo zdať pridrahé. S maslom sú vynikajúce, len si ich vylož z chlaničky najmenej dve hodiny predtým, ako ich mieniš spracovávať. S Herou sa dajú vaľkať skôr, ale s maslom sa cesto drží tuhé.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
so starsou dcerkou som chodievala sama od jej 8 mesiacov, ale ona bola kludnejsia a lepsie spinkavala...toto je mala raketa :))
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
To je pekné, že raketa. Je strašne chutná, tak si môže dovoliť trošku vyvádzať, určite jej to prejde.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
Ale ano :) je to maznacik :) To je ta, co by sa ti sovka nedala varovat a ty by si spala skor nez ona :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Jáj, aká škoda, že to neskúsim. Je naozaj rozkošná, chela by som sa s ňou kamarátiť.
@zareaguj
6225_1292849368 - profilový obrázok
celeblith
celeblith
velka mnamka, nedaju sa stale nevytahovat...skoda, ze som nespravila celu davku :-S
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Ja som ich piekla včera a veru som si musela prikázať, aby som im už dala pokoj, je to ako čerešne, strčíš do úst jednu a už sa nedá prestať.
@zareaguj
12906_1319697347 - profilový obrázok
myalab
myalab
@sovka62 su fakt vynikajuce, robila som cast presne podla teba. niektore aj ako tycinky a pracliky. Super receptik. Mala som podobny recept, ale tu je vyvazenejsi pomer surovin. Maslo a heru som pouzila v obratenom pomere. S cestom sa velmi dobre pracuje. Keby sa tu recepty hodnotili hodnotim na 1******
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Veľmi pekne ďakujem za pochvalu. A mala si dobrý nápad, že si urobila aj iné tvary, ono to vykrajovanie vyše 200 kúskov zaberie kopu času. A keď si predstavím to natieranie vajcom......., ale to v poslednom čase už robieva manžel.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  2. Čertove pirule Čertove pirule
  3. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  3. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  4. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  5. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  6. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  7. Domáce Toffifee bez karamelu (fotorecept) Domáce Toffifee bez karamelu +fotopostup
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky