Slané pečivo s mandľou
Autor receptu: sovka62
Nechcem, aby moji drahí jedli kupované čipsy, tyčinky a rôzne iné umeliny, tak im z času na čas upečiem niečo doma.
|
40 minút
príprava |
15 minút
na 190 °C |
Postup
- Zo všetkých surovín (okrem mandlí) zamiesime cesto. Vytvarujeme tehličku, zabalíme do fólie a uložíme do chladničky. Necháme odpočinúť do druhého dňa. Asi hodinu pred spracovaním vyložíme z chladničky, aby nebolo príliš tuhé.
- Mandle sparíme vriacou vodou a ošúpeme.
- Cesto rozvaľkáme, povykrajujeme drobné tvary, natrieme rozšľahaným vajcom a mierne pritlačíme mandľu. Ak na každý kúsok dáme celú mandľu, budeme potrebovať asi 250g, ak chceme ušetriť, môžeme mandle rozpoliť. Upečieme. Z tohto množstva spravíme asi 200 kúskov.
zatvoriť