Rýchly bravčový guláš /fotorecept/
Autor receptu: svetlana9
Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.
|
6-8
porcií |
15 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na dno hrnca dáme olej, pokrájanú mrkvu, kapustu, cibuľu, vegetu, soľ, rascu. Orestujeme. Dáme si zovrieť vodu.
- Keď je základ prehriaty - dosypeme mäso. Zakryjeme, aby to všetko pustilo šťavu. Keď sa tak stane, pridáme papriku červenú sladkú, na kocky pokrájané zemiaky, opäť premiešame.
- Vlejeme dva litre vody horúcej. Zakryjeme a varíme 1 hodinu.
- Potom vsypeme rozdrvený- pretlačený cesnak utretý so soľou. Necháme prejsť varom a polievka je hotová.
zatvoriť