Rožková knedľa fotorecept

Postup

1. 1

   Rozpustíme si maslo,nakrájeme rožky na kolieska a nasekáme nadrobno petržlenovú vňať.

   
2. 2

   Rozbijeme vajíčka a dáme všetko spolu do jednej nádoby,osolíme.Maslo pridávam posledné,trošku zatial vychladne.

   
3. 3

   Rukami trošku premiesime aby sa nám to všetko spolu zmiešalo.Necháme 10min.postáť.

   
4. 4

   Utierku alebo plátno,v ktorom sa budú knedle variť,namočíme pod studenou vodou a dobre vyžmýkame.Masu dáme na plátno a vytvarujeme valček (tvar knedle).

   
5. 5

   Zabalíme ako salonku,zaviažeme na koncoch a ešte v strede tiež previažeme.

   
6. 6

   Dáme variť do vriacej vody na 20min.10min.z jednej strany,10min. z druhej strany.

   
7. 7

   Vyberieme,rozbalíme ešte hneď také horúce a dáme vychladnúť.Podávame k mäsku ako prílohu.