Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk
Pražma s bylinkami na bielom víne
Foto: matus113

Pražma s bylinkami na bielom víne

matus113Matus113, 35 ročný muž, Trenčín, recept pridal: 4. septembra 2012 19:55Ďalšie jeho recepty

Dusená ryba plná byliniek.


Suroviny

2
porcie
40
minút
príprava
20
minút
tepelná úprava

Postup receptu

Na začiatku si pražmu nožom očistíme od šupín. Ryby zvonka aj zvnútra osolíme a dovnútra dáme petržlenovú vňať, rozmarín a tymián. Pokrájame zvyšok byliniek, feferónku a rajčiny na menšie kocky.

Na olivovom oleji si osmažíme cibuľu. Pridáme nakrájané bylinky a feferónky, aby sa chute spojili. Po chvíli pridáme nakrájané rajčiny. Zmes okoreníme, osolíme a podusíme. Pridáme pražmu a zalejeme ju bielym vínom. Opäť osolíme a okoreníme.

Približne po 20 minútach je ryba pripravená na podávanie. Príloha môžu byť opekané zemiaky alebo zeleninový šalát.



Páči sa ti tento recept?9 komentárov k receptuMožnosť mazania komentárov autorom receptu bola zrušená na základe diskusie s používateľmi. Nech nie je diskusia na Vareche o cenzúre názorov, ktoré sa nám nepáčia, ale o receptoch, varení a jedení. Každému chutí niečo iné, koľko ľudí toľko chutí. Tak sa nehádajme, a radšej vylepšujme recepty.
  • libling, 5. septembra 2012 o 06:21
    Eh,vonia to až sem:)


  • sjuz, 5. septembra 2012 o 21:32
    Mnam :-),pekne.


  • jokin, 6. septembra 2012 o 17:07
    Stojí za vyskúšanie ukladám.


  • parles, 7. septembra 2012 o 13:26
    Takto připravená ryba je jistě dobrá, ale není to pražma. Jak to vidím na tu dálku, tak bych řekl, že se jedná o mořského vlka.


  • renulienka, 11. septembra 2012 o 06:29
    ...suhlasim s parles, prazma vyzera inak,podla mna je to tiez morsky vlk ;-)


  • Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 4 komentárov.
  • pusta, 11. septembra 2012 o 07:34
    áno, je to morský vlk a nie pražma. teda morský vlk známy tiež ako "seeteufel" v nemčine či "mořský ďas" v češtine a má aj iné názvy.


  • parles, 14. septembra 2012 o 00:05
    Pusto, pěkně jsi to zamotala, mořský ďas je zase úplně jiná ryba, s hlavou větší,než zbytek těla a s obrovskou papulou. Má skvělé maso, ale je tak drahá, že se tady u nás snad ani neprodává. Tohle je ale fakt mořský vlk, ovšem na té fotce vypadá jako kdyby se potkal s lodním šroubem.


  • rein, 15. septembra 2012 o 19:49
    Nie som znalec,ale určite viem,že to nieje zavináč.Ale určite to bude veľmi jedléééé


  • renka73, 4. októbra 2012 o 05:53
    Myslím že to neni pražma.Nech už je aká chce ale vyzerá dobre :-) vyskúšam



Pridaj komentár:

 


Nie si ešte na Vareche? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.

Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.


Magazín

1. ročník Farmárskych trhov – začiatok vytvárania novej tradície
S heslom "Príďte si vychutnať atmosféru vidieka v centre Bratislavy” sa počas tretieho májového víkendu konali v bratislavskom Sade Janka Kráľa Farmárske trhy.

Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.

Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.

Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.


Inzercia

Piatok v Pravde:
Jarné koláče
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.