Penne s pivným gulášom

Postup

1. V hrnci rozpustíme sádlo a pridáme narezanú cibuľu, ktorú osmažíme dosklovita. Pridáme na kocky nakrájame mäso a prudko opečieme.
2. Pridáme múku a poriadne premiešame. Pridáme nadrobno narezaný cesnak, soľ, peper, papriku, nakrájané šampióny a dobre premiešame. Prilejeme pivo a vodu, privedieme do varu a plameň znížime. Prikryjeme a dusíme cca. hodinu alebo kým mäso nezmäkne.
3. Podávame s cestovinami, ktoré pripravíme podľa návodu alebo s knedľou. Dobrú chuť!