Pečené plnené papriky
Pečené papriky s plnkou zo zemiakov a z kuraciny
Autor receptu: redakcia
10 ks porcií |
60 minút príprava |
Postup- Zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a pokrájame na
drobné kocky. Nastrúhanú cuketu a špenát podusíme na oleji spolu s cesnakom.
- Kuracie prsia a šampiňóny pokrájame na malé
kúsky a jemne opražíme na oleji. Osolíme, okoreníme.
- Všetko spolu zmiešame, primiešame vajcia a polovicu postrúhaného syra. Zmesou naplníme očistené papriky. Dáme na plech, posypeme zvyšným syrom a upečieme prikryté alobalom.
|