Pečené ančovičky

Pečené ančovičky videorecept

Name: Pečené ančovičky (videorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: ančovičky, 100 g; olej olivový extra panenský , 1 PL; cibuľa, 1 ks; fenikel, 1/2 ks; cesnak, 2 strúčiky; oregano, 1 ČL; vňať petržlenová , 1 hrsť (čerstvá); paradajka, 1 ks

blogbusker, 4. februára 2024

Stredomorský kompliment každého šalátového lístku, či chlebíku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#peceneancovicky #ancovicky #ryby #salat #fenikel #paradajky #greckakuchyna #blogbusker

1
porcia

5 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Foto: blogbusker

Suroviny

100 g	ančovičky
1 PL	olej olivový extra panenský
1 ks	cibuľa
1/2 ks	fenikel
2 strúčiky	cesnak
1 ČL	oregano
1 hrsť (čerstvá)	vňať petržlenová
1 ks	paradajka

Postup

1
Rúru predhrej na 180 °C a do menšieho plechu zatiaľ naukladaj zaradom ančovičky (na Slovensku dostať hlavne mrazené, tak ich predtým rozmraz), lyžicu dobrého oleja, na pásiky nakrájanú a ošúpanú cibuľu, fenikel a cesnak, zasyp to oreganom, soľou, korením a na záver aj nasekanou vňaťou. Ručne to dôkladne premiešaj a navrch naukladaj plátky paradajky. Nakoniec to podlej malým šplechom vody.
2
Peč 25 minút, úplne na koniec dozdob čerstvými lístkami z feniklu a kľudne k tomu prihoď dáky šalát a olivy podľa tvojho výberu, perfektný bude aj chlebík.
3
Budem rád, ak ma budeš sledovať aj na Instagrame: @walrus.buko