Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky fotorecept

jerica - fotkajerica, 3. augusta 2010
Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept)
Foto: jerica

Máme svoju papriku , tak ju využívam po celé leto na rôzne spôsoby , ponúkam POSTUP na jeden z receptov , ktorý robievam Zobraziť celý popisMáme svoju papriku , tak ju využívam po celé leto na rôzne spôsoby , ponúkam POSTUP na jeden z receptov , ktorý robievam , hlavne keď potrebujem rýchlo mať jedlo na stole. Určite nič nové , možno niekomu to pomôže , robievame takto papriku keď nás je viac ,na grile v krbe , . Malé vyznanie , tento postup ukladania na VARECHU mi trval dlhšie , ako sama príprava a pečenie .

Suroviny

Plnka , suroviny:
 plátky
Do panvice:




Postup

  1. 1

    pripravíme si papriku , vyberieme jadrovník a všetky suroviny čo budeme potrebovať , mám rada mať všetko po ruke.

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do vyčistenej papriky od jadrovníka vložím mäkký syr trojuholníkový

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    za mäkkým syrom vložím šunku

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    za šunkou vložím hermelín , ktorý som pokrájala na trojuholník

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    za syrom vložím oravskú slaninku (sú to pásy ktoré potrhám)

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    za oravkou vložím bylinkový syr

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ukončím vložením šunky , potom nevyteká syr

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    tento postup robím do každej papriky , keď sú naplnené , obalím pásom oravskej slaninky

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    nepečiem v trúbe , ale na panvici , viac mi to vyhovuje ,pre nás dvoch dala som na panvicu dve papriky , nedávam pod papriku masť , len málinko vody a na miernom plyne pečiem

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    po otočení papriky pridám znovu trochu vody,pomaly pečiem do ružova

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    krátko pred dopečením pridám na panvicu kúsok másla a cesnak (4 strúčky), ktorý som pokrájala na plátky

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    krátko dopečiem , zakaždým prikryté!!

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    konečná s bagetou

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 13
  14. 15

    malé zemiaky v šupke uvarím v dobre osolenej vode , s kmínom ,

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 15
  15. 16

    keď je paprika skoro upečená , pridám zemiaky (so šupkou)a cesnakom , máslom , spolu dopečiem , (tá chuť prejde do zemialov )

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 16
  16. 17

    dobrú chuť so zemiačkami

    Pečená paprika s bagetou & opekané zemiačky (fotorecept) - obrázok 17

Diskusia k receptu

jerica
určite nemusíte dodržiavať tie suroviny do papriky , môžu sa použiť suroviny , čo ľadnička dá , podľa mojej praxe , doporučujem uko ukončenie šunkou , nič nevytečie.
evusik
@jerica moc krásny fotorecept :-) aj som sa zasmiala nad vetou, že ti vloženie foto trvalo dlhšie ako príprava jedla :-) to poznám, ale na druhej strane to stálo za tú námahu, nie? .... fotky aj celý postup sa ti ozaj vydaril, a recept vyzerá ozaj fajnovo, aj na večeru aj na pohostenie by to bolo vhodné
jerica
@evusik , ďakujem , teraz som pridávala recept , ríbezlový koláč, poviem ti , že zatiaľ by som upiekla aj s fotením dva také , pokiaľ som to nahrala na protál.
anene
Jerica, chystala som sa pridať recept na plnenú papriku, predbehla si ma, je zaujímavejší ako môj aj "zdravší", ukladám do KK, ja len vysypem vegetou papriku vložiím syr-lunex (to bol voľakedy najlepší tavený syr) a zatvorím šunkou, všetko podľa veľkosti papriky a opečiem na kúsku masla. Túto sezónu som to nerobila, musím sa vysporiadať s mojim žlčníkom a potov vyskúšam aj Tvoj recept. Hurá!!!! Milujem takéto jedlá, kde po prekrojení tečie syr.
jerica
@anene nepredbehla , každý recept je svojský , tak ako v každej rodine , keď vôjdeš do domu cítiť charakteristickú vôňu tej domácnosti . Tie pečené papriky sú s tým cesnačikom , niečo užasné , rohlíkom vytierame tú mastičku z taniera.
tatranka
Recept je ukážkovo spracovaný.Je krásne pripravený a určite aj veľmi chutný.Ukladám do KK a príležitostne urobím.
evanaaa
Jericsa, máš peknú papriku, gulatučkú, iste sa dobre plní. A tuším si tam dala tú fajnovú čiernohorskú, či akú, šunku. Myslím, že tie suroviny, čo si použila sú všetky dobré, takto je to iste chutné. Papriku som ešte neplnila, ale keď si túto predstavujem, tak asi skúsim.
babidka
toto musi byt fajnove :-) ukladam do KK , uz sa tesim na ochutnavku :-)
babav
To musi byt pochutka ,same dobroty!Vdaka za recept a vyborny napad.Doteraz som papriku plnila iba masovou plnkou,tato tvoja sa mi pozdava lepsie;naozaj gurmanska;-) .
bozulka
Receptík je určite výborný ,dobrá letná večerička a orosená sklenička...
coldbery
Nádherny fotorecept....treba sa s tým pohrať,ale výsledok...bomba...určite urobím na posedeni pri vínku :-DD
mamina2
toto bude isto velmi dobre.... milujeme veci kdde su taketo uzasne ingrediencie...mnam
monzy
100 bodov a tuš za taký krásny fotorecept...
marika33
Wauuuu, dobry receptik, hlavne pre mojho manžela, to bude dobrotka, isto vyksušam
zasterka
Tak toto vyzerá naozaj dosť dobre... ukladám do KK, isto urobím, papriky na záhrade sa na nás už začínajú usmievať :-)))
evas13
Výborný recept, s fantastickými surovinami a určite ho pripravím.
jerica
Ďakujem za pochvalu , budem rada , keď si niekto z vás osvojí aj takúto variantu plnenej papriky, okrem vás , potešíte aj navštevu. Nezabudnúť pred dopečením na trochu masla s cesnakom , vykúzlite s tým vynikajúcu chuť .
tinca
@jerica rcp-jedna fantázia, ja som robila s nivou a šunkou, ale ten cesnačik je ohromný nápad, mám ho rada, už je v KK,krásne spracovanie,stálo za námahu:-)))
monika72
Veľmi chutné,ja som to robila minulý rok,lebo sme mali veľa papriky.Plnila som ju z nastrúhanym syrom(údeným aj neúdeným)a na koniec som to "zapchala"salámou,aby mi syr neutiekol.Piekla som papriky v rúre spolu zo zemiakmi....
babi
veľké ďakujem, že si mi pripomenula tento recpt, voľakedy som to robievala dosť často, ale akosi sa mi vytratil a ta si mi ho teraz pripomenula hurá až sa naň teším, urobila si mi veľkú radosť. Blahoželám k výhre
monzet
Dnes máme túto mňamku na obed,a je to ozaj chutné.Síce sa mi ten syr silou-mocou pýtal von(nemala som totiž tak pekne zaoblené papričky)ale aj keď kúsok vytiekol,bolo to výborné!
monzet
Dnes máme túto mňamku na obed,a je to ozaj chutné.Síce sa mi ten syr silou-mocou pýtal von(nemala som totiž tak pekne zaoblené papričky)ale aj keď kúsok vytiekol,bolo to výborné!
remcula
To nemá chybu!!! Máš to krásně nafocené, úžasný recept!!
sylvinka
jéééj,Jarka,a toto kde som bola,že som takúto dobrotu prehliadla (môj muž komentuje,že som musela mať vlčiu tmu).Robím takéto plnené papriky ale len na studeno,najbližšie urobím takéto opekané.Už teraz doma všetkým slinky tečú.Ďakujem za recept.
danielas
Jarka opäť báječný recept! Nebyť sylvinky ,tiež "ujdený"...a to by bola veru škoda! Takže,super, bude vyskúšaná aj u nás táto dobrota :-)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia