Plnená pečená paprika

Name: Plnená pečená paprika
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 6-8 porcií
Ingredients: paprika hrubostenná, 12 zelená; zemiaky, 8 (na plnku); cibuľa, 1; soľ; korenie čierne mleté; vegeta; smotana kyslá, velke balenie; bravčový bôčik údený, podla chuti; vajcia, 1; mleté mäso, 400g (bravčové+hovädzie)

marijanna, 9. júna 2012

Foto: marijanna

...onedlho je tu sezona paprik a možno niektore takyto sposob využitia nepoznate...my ich milujemeeeeeeee

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-8
porcií

30 minút
príprava

90 minút
na 180 °C

Suroviny

12 zelená	paprika hrubostenná
8 (na plnku)	zemiaky
1	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
	vegeta
velke balenie	smotana kyslá
podla chuti	bravčový bôčik údený
1	vajcia
400g (bravčové+hovädzie)	mleté mäso

Postup

1
Papriky umyjeme,ocistime. Zemiaky nastruhame na struhadle dodame nastruhanu cibulu, korenie a plnime papriky,ktore ukladame na plech.Polejeme olejom. Upecieme v rure na 180ˇc ASI hod a pol.Po hodine som pridala nakrajanu domacu slaninu na hrubsie pasy a piekla dalej,slaninu obratime aby bola z kazdej strany pekne upecena.Podavame aj s kyslou smotanou Druha varianta paprik je,ze k tym nastruhanym zemiakom pridame asi 400g mleteho masa,,naplnime okorenime a tu dodame este ja jedno vajce a tiez pecieme hod a pol. Tieto robim najcastejsie. Pri servirovani si dame k tomu lyzicu kyslej smotany:)