Ovocný koláč s džúsom

majka5551 - fotkamajka5551, 21. februára 2010
Ovocný koláč s džúsom
Foto: majka5551

Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.

12-18
porcií
10 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 pohár
3 ks
90 g
120 g
150 g
1 lyžička
podľa potreby
60 g
100 g
250 ml
1 PL
1 ks




Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom. Pridáme polohrubú múku s kypriacim práškom, z bielkov vyšľahaný tuhý sneh a premiešame. Cesto rozotrieme na menší vymastený a múkou vysypaný plech. Poukladáme naň scedené ovocie (šťavu odložíme bokom) a upečieme vo vyhriatej rúre podľa potreby.

  2. 2

    Do odloženej ovocnej šťavy prilejeme pomarančový džús, aby sme získali 500 ml šťavy. Pridáme zlatý klas a krupicový cukor, uvaríme puding a ešte teplý ho rozotrieme na vychladnuté cesto.

  3. 3

    Do smotany na šľahanie prisypeme práškový džús, stužovač šľahačky a vyšľaháme do tuha. Natrieme na vychladnutú plnku a odložíme na pár hodín stuhnúť.

Diskusia k receptu

cistinka
Receptík si beriem k sebe do kuchárskej knižky a v utorok ho vyskúšam...vďaka
evusik
tak takéto koláčiky môžem hocikedy, podobný recept mám aj ja, ale čo som ešte v žiadnom recepte neskúšala je te Tang pridaný do šľahačky. Určite vyskúšam.
sovka62
Toto je taký dobrý koláč, že keď neterka vydávala dcéru, mladí si ho vybrali namiesto svadobnej torty. Všetkým veľmi chutil, a podotýkam, že ženích a tým aj polovica svadobčanov boli z Rakúska.
peto74
Už som si ho pridal do kuch. knihy - vyskúšam. Vyzerá vynikajúco.
avanaka
mmnam, uz som ho stiahla, ale este mi prezrad, ako si urobila taku peknu harmoniku zo slahacky...obycajnym zdobicom?
majka5551
avanka nerobila som to zdobičom ale mám zubatú stierku za pár centov :-)
1956
Je výborný poznám a robím ho aj ja. Všetkým výborne chutí.
martina34
ďakujem za receptík, dnes som ho upiekla, je fainový :-) ja som zubatý vzor na vrchu urobila zúbkatým nožom :-)
marika33
Wauuuu, super perfektny zakusok, naozaj krasna fotka , a istotne letny osviežujuci ,škoda že su tu nie smajlici !! hi,hi,hi receptik idem odpisat ,dakujem
marika33
Kolačik je upečeny, chutovo je dobry, len škoda ,že ho nemam taky vysoky ,isto ste davali ako ste mali pisane
majka5551
ja som dala väčšie kusy ovocia asi preto je vyšší a záleží aj na veľkosti plechu
cica2
wau, koláčik sa ti krásne vydaril, si šikuľka!!!....kk:)
hamus
Prosím v čem je zlatý klas jiný,než vanilkový pudink? Nebo je to spíš čistý škrob? Děkuji
anicka77
koláčik je nadherný len by som chcela vedieť na akom velkom plechu ste piekli chcem ho vyskušať :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia