Ovocný koláč s džúsom
Autor receptu: majka5551
Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.
|
12-18
porcií |
10 minút
príprava |
20-25 minút
na 180 °C |
Postup
- Žĺtky vymiešame s cukrom a maslom. Pridáme polohrubú múku s kypriacim práškom, z bielkov vyšľahaný tuhý sneh a premiešame. Cesto rozotrieme na menší vymastený a múkou vysypaný plech. Poukladáme naň scedené ovocie (šťavu odložíme bokom) a upečieme vo vyhriatej rúre podľa potreby.
- Do odloženej ovocnej šťavy prilejeme pomarančový džús, aby sme získali 500 ml šťavy. Pridáme zlatý klas a krupicový cukor, uvaríme puding a ešte teplý ho rozotrieme na vychladnuté cesto.
- Do smotany na šľahanie prisypeme práškový džús, stužovač šľahačky a vyšľaháme do tuha. Natrieme na vychladnutú plnku a odložíme na pár hodín stuhnúť.
zatvoriť