Foto: alex37
Orechové je u nás obľúbené. Robím skúšku na vianočné pečenie z nových receptov. Orechové k Vianociam určite patrí.
50
porcií
porcií
30 minút
príprava
príprava
25-30 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
z múky, masla, práškového cukru a ostatných surovín vymiesime hladké cesto. Formičky na košíčky vymastíme a z cesta tvarujeme guličky, asi veľkosti malých orechov
-
2
guličky roztlačíme
-
3
na dno dáme marhuľový lekvár
-
4
do orechov zmiešaných s práškovým cukrom pridáme sneh z bielkov.
-
5
na lekvár uložíme lyžičku orechovej zmesy
-
6
pečieme pri 180°C - 25-30 minút. Treba odsledovať. Skúšobné pečenie som robila s polovičnej dávky, a vyšlo mi 25ks.
ja robievam tieto:
varecha.pravda.sk/recepty/orechove-kosicky/3363-recept.ht...
vydržia..kým sa nezjedia..
:-)
@radost , aj tie tvoje vyzerajú fajnovo :-)
@methi , :-) mnam je to veru hej :-)
@marianne , sú chutné
@sany11 , ďakujem, tá plnka je fajnová :-)
@kukulienka71 , ďakujem aj u nás :-)
@daguska , nezabudni vymazať formičky :-)
@denyany , takže k rcpt, je dobrý, predtým som pekávala také kde netreba vymazávať formičku /budem robiť aj tie/ toto je rozdiel, a že sa pečie s plnkou. Ešte spravím zlepšovák, že na Vianoce by som ich pokvapkala nepravidelne čokoládovou polevou :-) Ak môžem poradiť formičky by som kúpila miniatúrne, ani moje nie sú veľké, ale chcem si kúpiť ešte menšie :-)
@havino , presne ako píšeš aj ja mám starý rcpt a plním so všetkým čo zostane, ale tie mám celo-čokoládové /aj cesto aj poleva/ tak budú aj tieto svetlé :-) pre zmenu :-)
@mesiar50 , Lacko ďakujem Ti pekne :-)
Odkiaľ pochádza recept? Ukladám, ozaj sa blížia Vianoce. Len aby sme boli zdravé a vládali sme napiecť ako po iné roky ! :-)
@jarunka , ja nevymasťujem môj starý rcpt, ktorý pečiem už dlhé roky, tieto som vymasťovala :-)
@denyany , rado sa stalo :-)
@marienka44 , robila som presne podľa rcpt z pol. davky, a tá plnka veru potrebovala obe bielka, inak by bola príliš hustá a nestačila by na všetky košíčky. Ako však píšeš aj ja mávam zvyšné bielka, a žĺtka by sa tým pádom mohli upraviť na polovicu. Vyskúšam. Recept pochádza z fcb, Veru Vianoce sa nám blížia, tak prajem veľa zdravíčka a elánu k pečeniu :-)