Iná chuť ako kuracina,rýchla príprava,veľmi chutné.
10 minút
príprava
príprava
90 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Mäso umyjeme,dáme do misy na pečenie, ktorú sme vymastili bravčovou masťou,osolíme,pridáme mletú papriku a drvenú rascu.Podlejeme trochou vody a prikryté pečieme v rúre.
-
2
Počas pečenia občas podlejeme vodou.Piekol som asi 1 1/2 hodiny.Ako príloha môžu byť zemiaky,ryža,alebo zemiaky pečené spolu s mäsom,ak máme dostatočne veľkú misu na pečenie.Dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ziskas krasne maso bez tych "slacho-kosti" ;)
stehno zásadne vykostím(kosť do polievky),topím ho aspoň cez noc v zriedenom mlieku tak 1:1(niekto nemá rád pach morky,toto ho vyženie!) a v tom sú aj koreniny(väčšinou je to grécky gyros),potom našpikovať cesnakom a potrieť horčicou.Na záver pečenia obložiť s cibuľou alebo aj s červenou paprikou- kapiou.
Najväčší vymýšľavci dávajú aj slaninu,ale to posúva chuť niekam inam...