Medové figy s koňakom a pistáciami fotorecept

amelie - fotkaamelie, 9. októbra 2013
Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept)
Foto: amelie

Tento recept robievam v lete, keď je sezóna fíg. A teraz mi v našich stredoeurópskych podmienkach oneskorene dozreli vlastné ! Menej sladké, ale s Zobraziť celý popisTento recept robievam v lete, keď je sezóna fíg. A teraz mi v našich stredoeurópskych podmienkach oneskorene dozreli vlastné ! Menej sladké, ale s medom..:)

20 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 - 12 ks
4 - 8 PL
4 - 8 PL
hrsť 2
1 ČL
 alebo mascarpone




Postup

  1. 1

    Dáme predhriať gril a zatiaľ si nachystáme potrebné suroviny. Na osobu rátame 3 - 4 figy. Namiesto koňaku môžeme použiť brandy.

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pistácie ošúpeme a nahrubo podrvíme alebo posekáme.

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z fíg odrežeme stopky a prekrojíme ich do kríža tak hlboko, aby sa dali otvoriť a mohli sme do nich dať maslo a pistácie. Vložíme ich do menších zapekacích misiek a doprostred každej figy dáme kúsok masla veľký ako lieskovec.

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pokvapkáme medom,

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    polejeme koňakom,

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    posypeme škoricou,

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    podrvenými alebo posekanými pistáciami

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a dáme pod gril asi na päť minút

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Podávame s gréckym jogurtom alebo s mascarpone a s pohárom ružového vína.

    Medové figy s koňakom a pistáciami (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

pusta
maškrta, o ktorej sa mi môže iba snívať...fantastický recept.
janger
Aj ja by som sa veru nechala ponuknut :-). To musi byt dobre :-).
jozka2
to sa ti pisu recepty,ked mas taketo krasne figy.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia