Marhuľový džem z pekárničky ( fotorecept )

Name: Marhuľový džem z pekárničky ( fotorecept )
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: marhule, 1 kg; cukor hnedý, 300 g; gelfix 1 k 1; cukor želírovací 3 ku 1; kyselina citrónová

zuzickaaa1, 8. augusta 2011

Marhuľový džem z pekárničky ( fotorecept )

Foto: zuzickaaa1

Keď už máme doma pekárničku, tak sme vyskúšali vyrobiť v nej aj džem. Je to super:) Bez starostí a chutne:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

15 minút
príprava

80 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	marhule
300 g	cukor hnedý
	gelfix 1 k 1
	cukor želírovací 3 ku 1
	kyselina citrónová

Postup

1
Marhule sme si poriadne očistili a vykôstkovali.

2
Môžu sa roztlačiť vidličkou alebo ponorným míxérom.

3
Pridáme cukor

4
Dali sme do pekárničky na program džem a nechali sme variť 75min.

5
Suroviny ktoré sme pridávali.

6
Suroviny sme pridali 5min pred koncom a nechali dobre premiešať v pekárničke.

7
Potom sme to nechali na sporáku ešte prevariť cca 5min a začali sme sterilizovať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 8. augusta 2011 o 19:15

Ja som raz robila v pekárničke džem, ale nie bohvieako sa podaril. V návode nekážu dať tieto želírovacie prostriedky a nebolo to ono. A dlhá príprava sa mi zdala. Vrátila som sa ku klasike, na šporáku, s prípravkami:)

@zareaguj

Pekný komentár