Lososia pečená fašírka so šampanským fotorecept

Postup

1. 1

   Grilovaneho lososa alebo akukolvek rybu rozoberieme na kusky a povyberame vsetky kosti. Sladke zemiaky alebo zemiaky najkrajame na male kocky a v ochuteneh vode uvarime skoro do makka cca na 80%.

   
2. 2

   Jarnu cibulku a papriku nakrajane na male kusky dame na trochu oleja oprazit.Ochutime a podlejeme sampanskym ( ja som este pridal stavu ktora ostala z grilovanej ryby) a dusime zredukujeme na polovicu.Na poslednu minutu pridame na drobno nakrajane bylinky a prehrejeme,

   
3. 3

   Podusenu zeleninu a bylinky pridame k rozobranej rybe.

   
4. 4

   Pridame vajicka , struhanku ochutime a poriadne premiesame.

   
5. 5

   Prelozime do vymastenej zapekazej misky ( podobna na biskupsky chleba).Zarovname posypeme struhankou a postrasime olejom.