Kuracie prsia na smotane (fotorecept)

Autor receptu: bogar

nevedela som čo variť a dostala som skvelý tip na super jedlo , a toto sme už veru dlho nemali ... Ďakujem :)

4
porcie
20 minút
príprava
30-40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. pripravila som si suroviny ....
  2. a koreniny :)
  3. na oleji som si orestovala cibuľku a trošku pažítky ....
  4. pridala som očistené nakrájané prsia a nechala som ich obelieť .....
  5. ku mäsku som pridala koreniny , okrem bobkového listu ....
  6. všetko som poriadne premiešala aby sa chute spojili ...
  7. celé som to zaliala vodou a pridala bobkové listy .... nechala som to dusiť cca 25min ...
  8. po dusení som mäso vybrala a ochutnala či je mäkké .....
  9. kedže bolo pridala som smotany ktoré som si vopred spolu vymiešala , posolila a pridala som k nim 2PL hladkej múky .... omáčka pekne zhustla ... :)
  10. nechala som to prejsť varom a odstavila .... po odstavení som pridala strúčik cesnaku a nasekanú pažítku priamo zo záhradky ... :)
  11. kým mäsko chladlo pripravila som si halušky - nokerle .... :) všetky suroviny t.j. múka voda, soľ, majoránka som si vymiešala na tuhšie cesto ....
  12. asi takto :D
  13. cez haluškovač som ich ponorila :D do vriacej osolenej voda a nechala kým vyplávajú na povrch ....
  14. a tu už hotové premyté halušky .... :) alebo ak chcete nokerle :D prajem dobrú chuť ....