Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kurací perkelt na víne s trhancami fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 8. novembra 2012
Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept)
Foto: izabella929

Alebo ako ho mi voláme,,lietajúce trhance,,Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale tu okolo nás sa robia a sem tam sa žiada aj niečo Zobraziť celý popisAlebo ako ho mi voláme,,lietajúce trhance,,Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale tu okolo nás sa robia a sem tam sa žiada aj niečo mimo uniformity...niečo, čo nie je krásne úhľadne pokrájané na rezance, alebo kocky..

2
porcie
70 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
2 ks
1 dl
1 lyžica
1 lyžica
4 ks
1 ks
3 lyžice
2 lyžice
štipka
štipka
1/2 kl.




Postup

  1. 1

    Najprv som si urobila trhance...preosiala som si polohrubú múku..pridala 2 celé vajcia..

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiesila poriadne tvrdšie cesto...nechala som ho pol hodinu odpočinúť...

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokiaľ cesto odpočívalo, urobila som si perkelt...kridla som poriadne umyla..do rajnice dala 1 lyžicu masti a pokrájala celú cibuľu na kocky...

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridala som umyté krídla, nechala podusiť, potom pridala soľ, korenie,mletú červenú papriku, lečo a dusila...po 15 min. som pridala 2 lyžice červeného vína a duslia...občas treba pomiešať...

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    oddýchnuté cesto som vyvaľkala na koleso...pokrájala na rovnaké pásy, ako na rezance...

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pás som chytila so ruky a vo zvislej polohe som z neho trhala hocijaké kúsky,,,môžte si trhať aj väčšie kusy, ako sa vám páči...keď ich robím s orechami, tak trhám dlhšie kusy a potom to na tanieri vyzerá , ako stuha...

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    natrhané trhance..

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dala som zovrieť vodu, osolila a varia sa presne tak , ako ostatné cestoviny...uvarené som vybrala, zcedila, opláchla vodou..potom poliala olejom, aby sa nezlepili...takto vyzerajú hotové...

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    už sa dovaril aj perkelt...

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    takto vyzerajú trhance na tanieri.....však nie sú ani škaredé..

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Na trhance som uložila perkelt, ozdobila a pridala papriku plnenú kapustou na kyslo.. prajem vám dobrú chuť..

    Kurací perkelt na víne s trhancami (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Na tej stránke vítam všetko,čo nie je bežné,ale sa niekde praktizuje :-) a práve aj to by mi iste chutilo :-) tak len pridávaj :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
concord
concord
Len tá plnená paprika s kapustou k tomu lečovému jedlu mi akosi nepasuje
@zareaguj
3753_1361453906 - profilový obrázok
marianna76
marianna76
krásne, mne sa páči... aj tie trhance, aj mäsko na víne, len tušim si sa pomýlila, do takýchto receptov ide zvyčajne celý liter... no... to aby aj na koštovanie ostalo...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@marianna76 , no jasné, že celý liter vínka, po 2 lyžice škoda chodiť do pivnice čapovať...)))no, sem -tam raz za pol roka aj vypijem deci vínka...hoci lekári tvrdia, že by sme mali každý deň deci, boli by sme vraj zdraví,,,a ja myslím, že aj sem-tam opití.)))))))Ďakujem pekne za komentár.-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ebaka
ebaka
tie trhance máš pekné @izabella929 ,moja nebohá svokra takto trhala zemiakové osúchy a podávala s kyslou smotanou mňam,a tie tvoje by som rada ochutnala,niekedy urobím,dík...pekný večer
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Videla som trhance na fb a tak som bola zvedavá z akého cesta si ich robila ....
Ech, ako ma ty dráždiš!
@zareaguj
15508_1433499833 - profilový obrázok
radox1
radox1
to je pre kolko osob,ked su tam 4 kridla.a pol kavovej lyzicky ml.papriky je do perkeltu rozhodne malo.
@zareaguj
5206_1295649689 - profilový obrázok
dajanca
dajanca
uložené... k perkeltu aj k paprikášu robievam halušky, ale príležitostne vyskúšam tie trhance... vyzerá to dobre :-)
@zareaguj
22397_1333645929 - profilový obrázok
stacy77777
stacy77777
@izabelka - super... k perkeltu som ešte nerobila trhance,ale veľmi sa mi to páči. Môj zlatý nebohý svokor robieval úžasné trhance na slano,s tvarohom,vždy sme sa nasmiali na deťoch,že sa nimi kŕmili ako húsatá.Určite spravím,vďaka za recept.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@radox1 , bolo to pre 2 osoby, aj to som uviedla...ja používam, soľ, mleté korenie a červenú papriku s mierou...Ďakujem pekne za komentár.--)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dajanca , tiež máme radi nokedle k perkeltu, ale teraz som inovovala prílohu a chutila nám.-) ďakujem pekne za komentár.-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@stacy77777 , robievam ich veru aj ja aj na slano, aj s tvarohom a veru už sme ich jedli aj s lekvárom,,ako zafúľané ,,boli fajné.-) dík za milý komentár.-)
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Moja mama robievala tak isto trhance (keď sa jej nechcelo "babrať" s krájaním - tak hovorila) so sladkou kapustou, alebo ich dávala do"granadíru", a mňa práve minule veľmi ťahalo urobiť namiesto fliačok trhance - takže si mi dodala odvahu.
@zareaguj
6188_1288362126 - profilový obrázok
dogagador
dogagador
hm, nedavno bolo v sme.sk video "parance", co mi pripada equivalent trhancov, ak ked recept na parance je trocha iny :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dogagador , párance sa pára cesto, ako keď si kúpiš oštiepok, párajú sa tenké nite...ale toto cesto sa trhá ako papier...trháš,koľko sa to podarí, nemusia byť rovnaké...ale aj párance aj trhance sú veľmi fajné.-) dík za komentár.-)
@zareaguj
3470_1573467836 - profilový obrázok
coldbery
coldbery
Príma spracovaný recept a jedlo vyzerá aj s trhancami veľmi lákavo....:)
@zareaguj
107751_1277390782 - profilový obrázok
mamatata2
mamatata2
Krásne si to pripravila aj popísala, trhance sú super. Takéto trhance posypané oštiepkom nám robievala teta, keď sme boli ako deti na prázdninách. Krídelká ľúbim viac pečené, ale trhance určite vyskúšam. Ďakujem za recept.
@zareaguj
24468_1475504565 - profilový obrázok
danda3
danda3
Izka, ja by som si dala len samotné trhance na slano, mňam.♥
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej

Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej

Pečená ryža s mäsovými guľkami (fotorecept)

Pečená ryža s mäsovými guľkami (fotorecept)

Torta s lesným ovocím a lemon curd

Torta s lesným ovocím a lemon curd

Segedínsky guláš s hovädzím mäsom (videorecept)

Segedínsky guláš s hovädzím mäsom (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Oľga , Richnava

Oľga , Richnava

Júlia , Skýcov

Júlia , Skýcov

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Bude sýtejšia: Tradičná mrvenička, halušky, rezance, alebo vyskúšate aj niečo nové? 10x drobné závarky do polievky

Bude sýtejšia: Tradičná mrvenička, halušky, rezance, alebo vyskúšate aj niečo nové? 10x drobné závarky do polievky

Prebuďte ich k životu: Ako správne nachystať sušené hrozienka na konzumáciu a pečenie

Prebuďte ich k životu: Ako správne nachystať sušené hrozienka na konzumáciu a pečenie

Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov

Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov

Už sa červenajú: 3 finty, ktoré využijete počas celej jahodovej sezóny

Už sa červenajú: 3 finty, ktoré využijete počas celej jahodovej sezóny



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 receptov na bazový sirup. S cukrom i bez, a aj s návodmi, ako predĺžiť jeho trvanlivosť Magazín Varecha: 10 receptov na bazový sirup. S cukrom i bez, a aj s návodmi, ako predĺžiť jeho trvanlivosť
  2. Slané pečivo s medvedím cesnakom Recepty: Slané pečivo s medvedím cesnakom
  3. Popraskaná či vysušená, takú sekanú určite nechcete. 7 dobrých rád, aby sa vám vydarila Magazín Varecha: Popraskaná či vysušená, takú sekanú určite nechcete. 7 dobrých rád, aby sa vám vydarila
  4. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu TV Varecha: Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu
    Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu (videorecept) Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu +video
  2. Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi
  3. Grilovaná hliva s tarhoňou Grilovaná hliva s tarhoňou
  1. Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej Taštičky so slivkovým lekvárom a s orechom podľa herečky Evy Pavlíkovej
  2. Makovec z acidka s ríbezľami (fotorecept) Makovec z acidka s ríbezľami +fotopostup
  3. Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom (fotorecept) Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom +fotopostup
  4. Medové rezy s karamelovou plnkou (fotorecept) Medové rezy s karamelovou plnkou +fotopostup
  5. Torta s lesným ovocím a lemon curd Torta s lesným ovocím a lemon curd
  6. Piškótová roláda s lekvárom (fotorecept) Piškótová roláda s lekvárom +fotopostup
  7. Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom Rascová polievka s vločkami, zeleninou a vajíčkom
  1. Makovec z acidka s ríbezľami (fotorecept) Makovec z acidka s ríbezľami +fotopostup
  2. Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom (fotorecept) Jablkové kocky z lístkového cesta s pudingovo-smotanovým krémom +fotopostup
  3. Medové rezy s karamelovou plnkou (fotorecept) Medové rezy s karamelovou plnkou +fotopostup
  4. Torta s lesným ovocím a lemon curd Torta s lesným ovocím a lemon curd
  5. Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke (fotorecept) Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke +fotopostup
  6. Ryža na marocký spôsob Ryža na marocký spôsob
  7. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami (videorecept) Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami +video
  1. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  3. Domáca Sacherova torta Domáca Sacherova torta VIDEO
  4. Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami VIDEO
  5. Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové Ako si doma čistíte varešky? Doprajte im dlhý kúpeľ a budú ako nové VIDEO
  6. Kokosové ježe s lekvárom Kokosové ježe s lekvárom VIDEO
  7. Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou VIDEO
  1. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
  2. Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy Takmer bez práce: Stačí len vymiešať a upiecť. 10 receptov na koláče z jednej misy
  3. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  4. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  5. Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové Jemné cesto, chutná plnka: 8 variácií na obľúbené pité. Upečte si klasické jablkové, ale aj hruškové, makové, orechové či perníkové
  6. Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec Malá zmena s veľkým efektom: Ako jesť zemiaky, ryžu či cestoviny a nepribrať? Spravte s nimi túto jednu vec
  7. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov Samé dobroty: Krtkova torta na plech aj kapustové fliačky. 15 najsledovanejších aprílových videoreceptov
  2. TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie recepty uplynulého mesiaca, to je doslova koláčová žatva! Pozrite sa, aký koláč zabodoval na celej čiare
  3. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
Ďalšie rebríčky