Krémová cesnaková polievka (fotorecept)

Krémová cesnaková polievka (fotorecept)
Foto: moli
moliMoli, recept pridal: 25. marca 2011 9:57Ďalšie jeho recepty

Veľmi mám rada sladkosti a žiadnej torte či zákusku, alebo inej maškrte neodolám.No tanier polievky by som za rez torty či najoblúbenejšieho zákusku nevymenila.Polievky milujem a jedla by som z nich najradšej za každým duplu :o) Táto krémová cesnaková patrí medzi moje obľúbené a vlastne som si ju poskladala z kulinárskych skúseností :o).

Suroviny

6-8
porcií
40
minút
príprava
30
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Pripravíme si ingrediencie, zeleninu očistíme.
Krémová cesnaková polievka (fotorecept) - obrázok 1

2

Maslo v hrnci roztopíme a osmahneme na ňom cibuľku pokrájanú na drobno do sklovita.
Krémová cesnaková polievka (fotorecept) - obrázok 2

3

Potom pridáme pretlačené strúčiky cesnaku a ešte minútku miešame a podlejeme 1,5 L vody.
Krémová cesnaková polievka (fotorecept) - obrázok 3

4

Pridáme zemiaky pokrájané na menšie kocky, zeleninový bujón a varíme do zmäknutia zemiakov.
Krémová cesnaková polievka (fotorecept) - obrázok 4

5

Keď sa nám zemiaky rozvarili, tak polievku precedíme cez sitko do druhého hrnca a zemiaky s cibuľou rozmixueme mixérom.
Krémová cesnaková polievka (fotorecept) - obrázok 5

6

Po rozmixovaní zemiakov opatrne vlejeme späť polievku na zemiaky za stáleho miešania.Vymiešame si 1 kys. smotanu s 1 šľahačkou na šľahanie a s 1 PL Gustinu do hladka, pridáme 200 ml mlieka a za stáleho miešanie vlejeme do vrejúcej polievky.Podľa chuti dosolíme.
Krémová cesnaková polievka (fotorecept) - obrázok 6

7

Po odstavení môžeme polievku dochutiť na drobno nasekanou petržlenovou vňaťou, a podávame s upečenými chlebovými krutónmi a nastrúhaným Parmezánom.
Krémová cesnaková polievka (fotorecept) - obrázok 7



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovalo 12 ľudí (5,0 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • kata50, 25. marca 2011 o 12:18
    mňaaaaam, ukladám


  • elisticka, 25. marca 2011 o 12:51
    vyskusam:-))


  • frezia68, 25. marca 2011 o 12:57
    Veľmi vylepšená cesnačka :-))) vyskúšam,len miesto škrobu a smotany so šľahačkou pridám trocha extra panenského....:-),lebo si ma inšpirovala.Máš fantáziu a si veľmi šikovná.


  • moli, 25. marca 2011 o 13:00
    Ďakujem :o) Ja som aj dnes na obed váhala či si nedať miesto druhého chodu 2 porcie z nej... :o)


  • jerica, 25. marca 2011 o 16:17
    Tak to by som si dala aj s tou slaninkou,spravím si ju:-))


  • enerrgizer, 25. marca 2011 o 16:56
    vyzerá a určite aj chutí výborne...


  • lyali, 26. marca 2011 o 13:43
    Táto cesnačka vyzerá naozaj fajnovo. KK :-)


  • coldbery, 26. marca 2011 o 17:52
    Cesnačku tú mám veľmi rada....na všelike spôsoby......mňamky...:-)))


  • morenajea, 4. apríla 2011 o 13:47
    bola super, chválim :)


  • moli, 5. apríla 2011 o 15:21
    Waw!Dobrý ohlas, ďakujem!Som rada @morenajea , že chutila! :o)


  • cica2, 11. apríla 2011 o 21:49
    dobre vyzerá!!!


  • lulinka25, 10. júna 2011 o 18:06
    UžASNA POLELEčKA :) VYSKUSALA SOM JU A BOLA SUPéééééR :)


  • dandula8, 21. júla 2011 o 11:28
    moja prva cesnakova polievocka:) Bola naozaj velmi velmi dobra..


  • sneica, 22. augusta 2011 o 16:33
    mnaaaaaam...neviem sa dockat uz len chvilka a finisujem z varenim a ide sa na to.....hmmmm


  • moli, 22. augusta 2011 o 16:47
    Na zdravie!Dúfam chutilo! :o)


  • leninuska, 14. septembra 2011 o 15:14
    Super receptík... bola vynikajúca


  • moli, 15. septembra 2011 o 13:27
    Som veľmi rada, že vám chutí :o)


  • peterch, 17. decembra 2011 o 14:31
    Bola výborná.


  • denisaleona, 5. marca 2012 o 20:04
    aku to ma chut?


  • tetrao, 24. apríla 2012 o 13:14
    vyborna..ale osobne by som dala viac cesnaku.. :))


  • adrianal, 7. mája 2012 o 08:15
    vyzera fakt dobre...cesnakovu som este nerobila, tak musim skusit


  • mirkadominik, 21. júla 2012 o 11:59
    polievocka vyborna len namiesto taniera som pouzila vydlabany bochnik vopred ohriaty chutne to bolo


  • simonkaslavkova, 16. augusta 2012 o 19:28
    Polievka je skvela... Odporucam:)


  • adusikadka, 20. septembra 2012 o 20:15
    odskúšaná, ochutnaná - mala veľký úspech


  • moli, 2. októbra 2012 o 13:17
    @denisaleona , má chuť výbornej cesnakovej krémovej polievky!!! :)


  • moli, 2. októbra 2012 o 13:18
    Žienky, som veľmi rada, že moja polievočka mala úspech vo vašej kuchyni!!! :)



  • lendiska77, 28. októbra 2012 o 13:38
    Milá Moli dakujem za tento recept fakt úžasný. Odporúčam vyskúšať aj kuchárom začiatočníkom :)


  • moli, 6. novembra 2012 o 13:48
    @lendiska77 , ďakujem ti veľmi pekne, že si prišla napísať svoju spokojnosť!Ďakujem!!! :)


  • ericaangel, 19. novembra 2012 o 08:09
    Cesnačku s manželom zbožňujeme a tá v Tvojom podaní mala veľký úspech :)


  • salonnivel, 18. decembra 2012 o 14:09
    vyborna!!! prave som dovarila a maximalna spokojnost :-) dakujem velmi pekne!


  • radliky, 9. januára 2013 o 11:27
    Prave dovarena...Je vynikaju ca ;-)


  • suzanah181, 22. januára 2013 o 18:13
    fantasticka, len ja som tam nedala tu kyslu smotanu a manzel dodal aj hriby.. davali sme si dupľu :)


  • janecka01, 2. februára 2013 o 09:23
    cesnačku milujeme všetci doma :-)ale túto idem vyskúšať


  • tucniacik, 11. februára 2013 o 15:03
    Polievočka chutila, bola vynikajúca :-)


  • moli, 12. februára 2013 o 11:30
    Veľmi veľmi som rada, že vám chutí a ešte viac sa tešííííím, že sem prídete a dáte si námahu mi napísať o tom!Ďakujem :)


  • angie, 24. februára 2013 o 13:04
    Táto polievočka je super. A chutnala som ju ešte aj pred pridaním šľahačky,smotany a mlieka a aj tak bola výborna myslím tak upravená by bola vhodná aj pre ľudí ktorí nemôžu mlieko a mliečne výrobky.


  • moli, 24. februára 2013 o 13:06
    Ďakujem za ohlas!Som rada, že opäť niekomu chutí :)


  • eliz656, 19. mája 2013 o 11:57
    Moja prva kremova cesnakova... a kedze nemam rada jednoduche recepty, tento recept mi pripadal najlepsi... je uzasna... uz len dufat, ze aj drahemu bude chutit ked pride :) dakujem


  • moli, 20. mája 2013 o 13:39
    @eliz656 ,tak som rada, že odskúšate a chutí vám a ja vaším blízkym.Ale to, že sem prídete sa pochváliť, že ste ju vyskúšali a že chutila, to je to, čo mi robí NAJVÄČŠIU RADOSŤ!!!Ďakujem Váááám :)


  • lucicka69, 23. augusta 2013 o 15:22
    cesnačku som robila prvý krát a bola úžasná :)


  • juraj001, 7. septembra 2013 o 10:11
    Viac cesnaku a žiadny bujón. Len zeleninový vývar.


  • eri4567, 21. októbra 2013 o 15:06
    Som vo varení začiatočníčka a táto polievočka bola moja prvá krémová vôbec a som nadšená :) a som presvedčená, že si tento recept zapamätám navždy :) ďakujem zaň je úžasná :)


  • luss44, 8. decembra 2013 o 15:02
    dnes vyskúšaná polievka, veľmi chutná, len som nedala Gustin, stačilo zahustenie rozmixovanými zemiakmi, s opečenými chlebíkmi, mňam :)


  • moli, 9. decembra 2013 o 17:50
    Veľmi som rada, že ste si ju obľúbili a najviac ďakujem za to, že ste sem prišli o tom aj napísať :)


  • dandy, 3. februára 2014 o 12:42
    Myslím, že polievka sa môže rozmixovať tyčovým mixérom priamo v hrnci a nemusí sa prelievať. Robievam ju a je vynikajúca, syr som nedávala, ale vyskúšam.


  • dadika1977, 16. februára 2014 o 13:10
    Mňam, presne na takúto polievku som hľadala recept. Je vynikajúca. Super recept, vďaka.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Varecha 39/2014: Jablková kuchárka
Časopis Varecha v piatok 26. septembra v denníku Pravda.

Ako zatočiť so stresom, únavou aj akné jednou ranou?
- Inzercia -
Podľa oficiálnych správ Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) má človek čeliaci nárokom všedného dňa stály nedostatok vitamínu C.

Zaváram, zaváraš, zavárame. Na slano a na kyslo.
Každý z nás ocení prísun rozmanitej zeleniny aj v zimnom období. Prečítajte si o zásadách a spôsoboch jej konzervovania.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 39/2014: Jablková kuchárka Jablková kuchárka
Časopis Varecha v piatok 26. septembra v denníku Pravda.


TOPlist